意大利《华人街》消息：它样式迷你，几口一个。小巧的外形在中国有个古灵精怪的译名—可爱多。在它的发源地意大利有这么一个说法，如果他把可爱多的蛋筒尖留给你，那么是真爱无疑了。裹满巧克力的筒尖在许多意大利人看来是甜筒最迷人可口的部分，甚至还流传着情愿谋杀来拥有这美味的筒尖的夸张说法。
时光呼啸而过，可爱多（Cornetto）在自己的生日蛋糕上插上了60的蜡烛。时年流转，正如意媒撰文所写的那样，可爱多不再仅仅只是一款家喻户晓的冰淇淋，而变成了一个流行符号。
在1959年的那不勒斯，意大利经济正在经历着二战后的腾飞，遍地的财富哺育了许多伟大的意大利品牌，可爱多也是其中的一员。当地一家名为Spica手工冰淇淋店推出了一款自制的冰淇淋，蛋筒选用底部添加巧克力的酥脆的华夫饼干，里面装满了原始质朴的牛奶味冰淇淋，再在上面撒上榛子粒和巧克力做点缀。于是那不勒斯听见了第一声可爱多的松脆。
甜筒检测真爱与否的发扬光大还要等到Spica小作坊与另一家冰激凌生产品牌Algida合作后。Algida工厂成于1945年在罗马建立，在三位南斯拉夫工程师的构想下，工厂获得了最初的专利。
随着冷链技术的发明和不断改善，这种制作简单但异常美味的冰淇淋慢慢从欧洲登陆到世界各地。Algida的生产工厂随后也搬到了那不勒斯省的卡伊瓦诺（ Caivano ）。资本兜兜转转，可爱多品牌及生产工厂最终被美国联合利华公司收购。但卡伊瓦诺的工厂从未搬离，可爱多的意式血统也没有改变。
而今卡伊瓦诺的工厂已经成为可爱多品牌世界第二欧洲最大的生产基地，每天产生超过两个百万的冰淇淋，其中60％供给意大利本土市场，剩余则做出口。
花甲之年照理步履已经蹒跚，但可爱多未曾放缓自己的脚步。从奶油和巧克力主题的变化，再到无麸质及大豆味的推出，可爱多拥抱着越来越多的家族成员。但同时品牌一再重申，在满足大家各异的需求下，不会有丝毫对于味道的偏差。“我们长时间努力工作只因对于口味的不妥协”。
为了庆祝可爱多60岁的生日，昨天1月30号意大利萨勒诺举办了盛大的冰淇淋节。在当地的广场上，大约960人齐聚一堂品尝Algida带来美味的可爱多，这也创下了一项新的吉尼斯世界纪录。
一口酥脆，一口厚重，可爱多60岁了！
（华人街网站编译：zior，编辑：末代华侨，消息来源：共和国报 转载请注明：意大利华人街:huarenjie0039）