“现在，这样的有机种植技术处在初试成功阶段。通过这种技术培育出来的蔬菜特别水嫩，因为全程没有用农药和化肥，食用相当安全。”温州科技职业 学院党委副书记王阳、该院农业与生物技术学院院长许方程、设施所所长朱隆静和科研人员苏世闻是此次以有机农业方式种植蔬菜的研发团队主要成员。据王阳介 绍，在科研团队的“精心呵护”下，经过一年左右的研究探索，这些蔬菜在该院小蜗生态农庄种植大棚里得以培植研发，上市以来，主要通过会员制供给小蜗生态农 庄的会员。
据悉，有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系，也禁止使用基因工程产品。以有机农业方式种植出来的蔬菜，也因为相对高的生产成本成为高档安全食品。
据王阳介绍，普通的蔬菜种植一般使用化学肥料和植物激素来满足植物营养需求，而有机蔬菜是严格禁用的。如何让蔬菜在生长过程中能“吃得饱”“吃 得好”？研究团队在试验中经过层层比对，最终使用生物肥料和清洁有机肥料来替代化学肥料，利用菌肥内的菌类作为植物固氮，成功解决了蔬菜生长营养问题。
研究团队还通过集成创新的方法，利用相克原理选择微生物与植物源的农药，配合防虫网、黄板、杀虫灯等物理防治，有效解决了蔬菜有机种植方式中病虫害防治问题。
来源：温州日报
通讯员：彭唯
记者：李艺