家乐福大卖场。（图片来源：法新社）
【欧洲时报春花编译】法国连锁超市家乐福负责人11月22日周四表示，家乐福及其基金会将联合奶业公司LSDH，共同资助全国66家奶农生产有机奶，以回应当前消费者的需求。
周三在法国城市奥尔良举办的农产品开放论坛上，家乐福正式发起这一行动。合作机构还包括世界自然基金组织法国分支以及中部平原奶农协会(APLBC)。
家乐福秘书长瓦莱(Laurent Vallee)表示，这是一项史无前例且很有野心和责任心的计划，从总量和价格层面，都可以让奶农受益。
有机奶生产转换的两年时间里，66名奶农每生产1000升奶将获得50欧元的补助，其中家乐福负责20欧元，而LSDH负责另30欧元的补助。这些奶会由LSDH公司负责包装，家乐福负责销售。三方签订的合同为三年。此外收集奶源的卡车将使用污染较小的可再生天然气，随后的包装经过特殊设计，将不再包含铝元素。目前这一包装正在一家德国公司做测验。这项行动预计生产1000万升牛奶，计划2020年销售。据法国农业部数据显示，2017年，有机奶占了整个奶市场的2.6%。LSDH位于卢瓦雷省，是法国奶制品和果汁包装的主要加工企业，目前包装的奶制品为3亿升，其中7000 升是有机奶。
（编辑：夏莹）