中国糖葫芦俘获法国味蕾，成美食新宠

来自中国的甜食糖葫芦近日在法国掀起了热潮，这种包裹着糖衣的水果串因TikTok的宣传而受到法国人的欢迎，有些视频的播放量达到了近200万。
根据营养学专家Sophie Janvier的评估，糖葫芦是一种“可以被接受”的选择，因为它含有水果纤维和维生素，和传统的糖果不同，只要每天不食用太多即可。
糖葫芦被认为优于糖浆苹果，水果品种多样，有草莓、菠萝、葡萄等，在法国俨然成了流行甜品。《20分钟报》（20 minutes）对此现象进行了调查，Sophie Janvier建议大家区分自然糖分和添加糖分，美式改版糖葫芦往往会添加一些糖粉作为辅料，而传统的中式糖葫芦通常不会添加额外的糖料，更有营养优势，这种传统版的更被认可。
Sophie Janvier认为每天少量食用，不再额外摄入其他添加糖分，是可以被接受的，甚至比吃传统的糖果更加健康，因为吃糖葫芦的同时摄入了水果的营养成分。
《20分钟报》给出的平均分数是6分（满分10分），且经过了营养专家的认证，具有十足的魅力来征服法国人的味蕾。
来源：《20 minutes》