近年来,在意大利生活人可能都有这样的感受:街边熟悉的小商店越来越少,一些开了多年的杂货店、服装店、鞋店和酒吧陆续关门。曾经遍布街头巷尾的华人小商品店,也开始面临越来越大的经营压力。
这并非个别城市的现象。根据意大利消费者组织 Consumerismo、意大利通讯社 ANSA 等媒体近期报道,意大利商贸企业正在经历一轮明显的收缩。2019年至2025年,全国减少了约11.1万家零售企业,另有约2.4万家酒吧消失。 与此同时,越来越多城镇失去了原本提供日常生活必需品和服务的实体商店。
为什么小店越来越难做?华人经营的传统百货店为何也受到冲击?这场变化背后,不仅有电商和大型连锁商超的竞争,还有经营成本、消费习惯以及家庭接班模式的深刻变化。
一、6年减少11.1万家零售企业,实体商业正在萎缩
根据意大利商贸协会 Confesercenti 基于商会登记数据所作的统计,2019年至2025年,意大利累计减少了约11.1万家零售企业和2.4万家酒吧。
其中,约7.2万家属于与居民日常生活密切相关的基础型社区商业,包括食品店、面包店、肉铺、烟草店、理发店、加油站,以及其他提供日常商品和服务的小型经营场所。
这些店铺虽然规模不大,却是社区生活的重要组成部分。一旦关闭,居民可能不得不前往其他街区甚至邻近城镇,才能购买日常用品或获得基本服务。
统计还显示,2019年至2025年间,意大利共有5103个市镇,至少失去了原本存在的一类基础社区商业服务,约占全国市镇的三分之二。
这意味着,实体商业萎缩已经不仅仅是某一家店铺经营不善的问题,而是逐渐影响到整个地区的商业网络。
二、意大利有1064个市镇没有食品店,566个市镇没有酒吧
根据 Confesercenti 公布的数据,意大利部分地区的商业服务空缺已经相当明显:
1064个市镇没有固定营业场所的食品零售店。
566个市镇已经没有一家酒吧。
2572个市镇没有加油站。
1337个市镇没有理发店或美发店。
其中,所有没有酒吧的566个市镇,人口都不足5000人;没有理发店或美发店的1337个市镇,也全部属于人口不足5000人的小型市镇。
不过,商业萎缩并不只发生在偏远乡村。在人口1.5万至5万的中等规模市镇中,也有140个没有专门销售面包的商店、138个没有鱼店、97个没有书店、24个没有报刊亭,还有8个甚至没有肉铺。
这些数字反映出一个值得关注的现实:当小店不断关闭,受影响的不只是商家自身的收入,还有当地居民的生活便利程度。对于不方便开车、不会使用网购平台的老人,以及行动不便的人来说,附近缺少一家小店,可能就意味着日常生活变得更加困难。
三、华人小商品店也在关门:低价优势不再明显
过去几十年,华人经营的小商品店、百货店和杂货店曾遍布意大利各地。
从厨房用品、塑料制品、文具、玩具,到服装、鞋类、日用品,商品种类丰富、价格相对便宜,是许多居民购买日常用品的重要选择。
这种经营模式曾有明显优势:品类齐全、购买方便、价格实惠,顾客可以在一家店里买到各种生活用品。
但根据 Consumerismo 10月13日刊发的分析,曾经依靠“什么都有、价格便宜”吸引顾客的华人小商品店,如今也面临越来越大的压力。
问题在于,价格优势正在被电商平台和大型零售商削弱。
消费者如今只需要拿出手机,就能比较不同商家的价格。一些网购平台通过规模化采购、集中仓储和配送体系,能够提供更低的价格,部分商品甚至直接送到家门口。
过去,消费者为了省事,可能愿意到附近的小商品店购买;如今,如果同一件商品在网上更便宜,而且配送方便,部分顾客就会选择网购。
对于主要依靠低价和商品丰富度经营的传统小店而言,这种竞争尤其直接。一旦价格不再具有明显优势,原有的经营模式就很难维持。
不过,这并不意味着所有华人商店都在关门,而是说明传统低价百货模式正在面临重新调整的压力。
四、租金、电费、人工等成本上涨,进一步压缩利润
除了网购竞争,经营成本上升也是小商店面临的现实难题。
实体店需要承担店铺租金、电费、进货成本、税费,以及雇员工资等支出。对于营业面积不大、销售额有限的小企业来说,即使每天都有顾客进店,也不代表最终能够获得足够利润。
尤其是在商业街区租金较高、能源价格上涨的情况下,商家很难像大型连锁企业那样,通过大批量采购、统一物流和规模化经营来摊薄成本。
此外,小店经营还容易受到周边环境变化的影响。例如,街道施工、停车不便、客流减少,或者附近大型商场开业,都可能影响日常营业收入。
当销售额下降而固定支出难以同步减少时,利润空间就会不断被压缩。对于本来利润就不高的低价商品店而言,经营压力尤其明显。
五、年轻一代不愿接班,传统家庭经营模式逐渐改变
华人小商品店面临的另一个问题,是传统家庭经营模式正在发生变化。
过去,一些华人家庭通过夫妻共同经营、家庭成员分工等方式维持店铺运转。这种模式能够减少部分人工支出,也使店铺即使利润不高,仍有机会持续经营。
但随着第二代逐渐长大,情况开始改变。
不少年轻人接受了更好的教育,希望从事其他职业,不愿继续经营父母的商店。对于他们而言,长期守店、工作时间不固定、收入受市场波动影响,未必是理想的职业选择。
这意味着,部分老一代经营者即使仍然拥有客户和经营经验,也可能面临无人接班的问题。
Consumerismo 的分析还指出,一些原本从事小商品零售的华人经营者,并非彻底退出商业领域,而是将资金和经营重心转向餐饮业。
与单纯销售标准化商品相比,餐饮经营更注重消费体验、服务和人与人之间的互动。在合适的地段和经营条件下,这种模式能够建立更直接的顾客关系。
当然,餐饮业同样存在租金、人工、食品安全和竞争等风险,转行并不意味着一定能够成功。
六、最新数据也显示:小店销售承压,网购仍在增长
意大利国家统计局(ISTAT)的相关数据,也反映出不同销售渠道之间的分化。
Consumerismo 在10月13日的文章中指出,2026年8月,与上年同期相比,小面积实体商店的销售量下降了2.5%,而大型零售渠道整体表现相对稳定,线上零售则增长了3.6%。
从2026年前8个月来看,电商销售额同比增长10.5%,小型实体商店的销售额仅增长1.1%。
需要注意的是,这些数字分别涉及销售量和销售额,统计口径并不相同,不能直接用来比较两者的实际经营利润。但整体趋势较为清晰:线上渠道仍在增长,小型实体店则承受着更大的竞争压力。
对于消费者来说,网购带来了更多选择和更方便的价格比较;但对街边小店而言,单纯依靠低价、固定商品种类和传统营业方式,已经越来越难以形成长期竞争力。
七、小店未来还有出路吗?关键是不能只靠价格竞争
小型实体店是否注定消失?答案并非如此。
Consumerismo 在报道中提到意大利中部小镇 Canistro Superiore 的一个案例。当地人口约170人,过去曾失去酒吧、杂货店和面包店。后来,一群年轻人通过社区合作社的方式,重新开办了当地一家关闭十多年的老酒吧。
这家店不仅卖咖啡,还以实惠的价格提供服务,供应新鲜面包、组织社区活动,并接待徒步旅行者。合作社成员也从最初的6人增加到接近30人,其中一些人虽然住在外地,仍会回来帮忙。
这一案例说明,小店的价值并不一定只在于商品便宜,还可以来自社区服务、熟客关系和生活便利。
对于华人经营的传统百货店来说,未来也可能需要探索新的方向,例如:
- 减少单纯的价格竞争: 不必所有商品都与电商比最低价,而应突出适合线下购买的商品和服务。
- 改善顾客体验: 提供清晰的商品分类、方便的退换货安排、可靠的售后服务,以及更友好的沟通。
- 结合线上渠道: 根据经营条件,通过网络展示商品、接受订单或联系熟客,扩大传统店铺的销售范围。
- 重新调整经营结构: 根据当地需求优化商品种类,减少滞销库存,控制固定成本。
- 寻找社区服务机会: 在条件允许的情况下,提供维修、配送或其他能够满足附近居民需求的服务。
结语:消失的不只是商店,还有社区生活的一部分
从2019年至2025年,意大利减少了约11.1万家零售企业和2.4万家酒吧。数字背后,是传统商业模式受到冲击,也是居民消费习惯、经营成本和家庭就业选择发生变化的结果。
华人小商品店曾凭借品种丰富、价格实惠和家庭经营的优势,在意大利零售市场占据重要位置。但如今,电商平台、大型连锁商超、成本上涨和接班问题,正在迫使这一传统经营模式重新寻找方向。
与此同时,小店关闭也不仅是商家的商业问题。当一家社区唯一的食品店、酒吧或理发店消失,受到影响的还有附近居民,特别是老年人和行动不便的人群。
未来,意大利街头的实体商业会变成什么样,仍有待观察。但可以确定的是,单纯依靠低价维持经营的时代正在发生变化,服务、体验和社区联系将成为许多小店必须重新思考的竞争优势。
——华人街网站 alexzou 编译整理,综合参考 Consumerismo、ANSA、SoldiOnline 及 Confesercenti 公布的相关资料。本文根据目前公开信息整理,仅供信息分享,不代表本网站及译者观点。未经允许,请勿转载。
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