“清新福建 共享非遗”市集走进长汀 古城主会场与闽超赛场联动

东南网9月22日讯（本网记者　冯川叶　通讯员　汤晓君）近日，“清新福建　共享非遗”美食及文创市集在龙岩长汀圆满落幕。本次市集创新设置“古城主会场＋体育场分会场”，汇聚全省九市一区非遗美食、传统技艺和特色文创，让非遗从古城街巷走向赛事现场。

活动期间，不同年龄层的市民游客循着熟悉的乡味而来，驻足体验传统技艺，也因闽超赛事走进非遗市集。

八闽乡味汇成一席“闽式生活”

在长汀古城，烟火气从街巷一路延伸到市集。朝圣广场、龙潭古戏台一带，15个非遗美食摊位汇聚全省九市一区风味。福州元宵丸、泉港浮粿、湖头白粬、漳州麻糍、平和大溪豆干、顺昌灌蛋、客家擂茶、青水畲乡糕点、永定牛肉丸、平潭鱼丸、莆田红团、闽西八大干等地方美食集中亮相。

市集坚持“外地风味＋本地底蕴”，让八闽各地风物在长汀相遇。

刚出锅的元宵丸端到游客面前，金黄的浮粿冒着热气，现制麻糍裹上花生粉，客家擂茶在陶钵中一圈圈研磨。“这个味道很像小时候家里做的。”有人停下来尝一口熟悉的家乡味，有人第一次认识来自福建其他地方的特色非遗美食，摊主忙着制作、招呼，游客边走边尝，古城里多了一份热闹的生活气息。

一口地方风味，连接的是一方水土，也连接着不同年龄、不同地域的人。从长辈熟悉的传统味道，到年轻人乐于分享的新体验，再到孩子们第一次接触的地方特色，非遗美食在一张张餐桌之外，成为连接不同人群的文化纽带。此次市集坚持“外地风味＋本地底蕴”，让八闽各地风物在长汀相遇，也让不同地方的生活记忆在这里彼此交汇。

指尖技艺在古城烟火中重新相逢

9月18日晚，龙潭古戏台前锣鼓声响起，国家级非遗闽西客家木偶戏《郭子仪拜寿》登台上演。非遗传承人手指翻飞间，提线木偶甩袖、作揖、踱步，动作细腻传神，台下喝彩声不断，古戏台前聚拢起人气，也将古城夜色推向高潮。

国家级非遗闽西客家木偶戏《郭子仪拜寿》登台上演。

戏台之外，10个非遗文创摊位同样吸引市民游客驻足。雕版印刷展位前，游客蘸墨、覆纸、刷印，一张“福”字在纸上慢慢显现；客家缠花展位前，丝线在指尖穿梭，一朵小花渐次成形；制香展位飘来淡淡香气，客家剪纸的剪刀上下翻飞，木版年画以鲜明色彩呈现传统审美，福建土楼楹联、上杭竹雕等传统技艺也以文创产品形式走进大众视野。许多市民游客参与体验，或拿起手机记录制作过程。从“看”到“做”，从“了解”到“带走”，让非遗成为可以参与、可以体验、可以带回日常生活的文化记忆。

赛事让非遗走进年轻人的生活场景

9月19日晚，长汀万人体育场迎来闽超赛事。依托赛事人流，活动在体育场设置分　会场，配套白斩河田鸡、福建礼物等特色摊位，同步面向观赛球迷开放。赛场内，绿茵飞驰、呐喊声此起彼伏；赛场外，非遗美食飘香，福建文创吸引球迷驻足。年轻球迷结伴而来，带着孩子的家庭停下来尝一份特色美食，看球间隙逛一逛非遗文创摊位。体育赛事带来的人流进一步走进古城，古城里的非遗也借助赛事获得新的展示和传播场景，让非遗体验成为赛事之外的别样的文化选择。

从一口乡味到一件手作，从古戏台到绿茵场，两天的市集连接起不同地域、不同年龄、不同生活场景的人群，让非遗走进“闽式生活”，也让“闽式生活”成为非遗鲜活的传承场景。活动还设置主题打卡互动区，游客通过社交媒体分享现场体验，。各级文旅新媒体矩阵联动闽超赛事传播热度，同步推送市集实况，让古城里的非遗体验从线下延伸到线上。

（本文图片由福建民俗博物馆提供）