受禽类疫病影响，德国鸡蛋供应持续紧张。德国折扣连锁超市Netto（丹麦Salling Group旗下）近日宣布，为应对部分商品供应不足，顾客每次购物最多只能购买两盒鸡蛋。该公司向德国新闻社（dpa）证实，目前这一限购措施已在其位于德国北部和东部地区的门店实施。
Netto发言人表示，近期鸡蛋市场供应依然紧张，部分地区蛋鸡养殖场暴发动物疫病，影响了鸡蛋产量，公司采购的两款区域供应鸡蛋因此出现供货不足，只能暂时限制销售数量。公司表示，目前正与供应商合作，努力恢复商品供应，预计从下周起市场情况将有所缓解。
图源：WAZ
多数大型超市暂未跟进限购
根据德国新闻社向各大零售商了解的情况，截至目前，德国主要连锁超市，包括Aldi、Edeka、Lidl、Kaufland以及Rewe等，尚未实行鸡蛋限购措施。不过，德国鸡蛋市场的紧张局面已持续数月。
一方面，消费者需求持续增长；另一方面，多种动物疫病导致鸡蛋供应减少，供需失衡使部分地区零售市场不时出现缺货现象。
德国市场分析机构“鸡蛋与家禽市场信息”（Marktinfo Eier und Geflügel）分析师玛格丽特·贝克（Margit Beck）表示，目前德国并不存在全国范围的“鸡蛋危机”，近期出现的供应短缺主要属于区域性问题。她指出，部分地区暴发的新城疫（Newcastle Disease，俗称“鸡瘟”）导致蛋鸡养殖受到影响，是造成当前局部市场缺货的重要原因。
柏林地区供应压力最明显
德国连锁超市Rewe表示，目前鸡蛋供应紧张在柏林及周边地区表现最为明显。Rewe发言人介绍，当地养殖企业受到的影响比德国其他地区更大，因此柏林部分门店无法始终提供完整的鸡蛋品牌、包装规格和饲养方式选择。不过，新鲜鸡蛋总体上仍能够满足消费者需求，并未出现全面断货。
此“Netto”并非德国消费者熟悉的另一家Netto
值得注意的是，此次实施限购的是Netto ApS & Co. KG，隶属于丹麦零售集团Salling Group，而并非德国消费者更为熟悉、隶属于Edeka集团的Netto Marken-Discount。
这家采用黑黄配色、以小狗为标志的Netto德国总部位于梅克伦堡-前波美拉尼亚州施塔芬哈根（Stavenhagen）。据公司介绍，目前其在德国8个联邦州经营约340家门店，拥有约6000名员工，业务主要分布于德国东部、汉堡、石勒苏益格-荷尔斯泰因州和下萨克森州。该公司于1990年在德国开设首家门店。
文章来源：
“Zwei Kartons pro Kunde: Discounter begrenzt Eierkauf”，WAZ，am 08.07.2026
本文来源：微信公众号「开元网」
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