德国之声讯，世界最大的土耳其肉夹馍(Doener Kebab)记录日前在柏林被打破。
这个重达423.5公斤的肉夹馍周五在柏林一座购物中心公开亮相。肉夹馍本身重达接近1吨，但因自身重量过大导致面包部分断开，而不得不被切成两个。尽管如此，较大的一块肉夹馍仍然打破了此前由澳洲保持的413公斤的纪录。
Doener尽管被视为是土耳其食物，其实际上是由土耳其移民Kadir Nurman1972年于柏林发明的。随后它就成为了德国最为风靡的快餐。据欧洲土耳其肉夹馍制造商协会(ATDID)的数据显示，在德国每天有400吨肉类制品在肉夹馍中被吃掉。全德范围内，有大约4万家Doener店，仅在柏林就有4000家。柏林肉夹馍店的数量甚至超过了伊斯坦布尔。
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http://www.dw.com/en/record-for-biggest-kebab-in-the-world-set-in-berlin/a-41059063
德国华人街网站编译
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