几日前，普拉托卫生局联同利沃诺海岸警卫队的渔业检查员在这家中餐馆进行了一次突击检查。检查源于对进口水产品的常规抽查，这些产品原本计划在当地市场销售。在餐馆的冷藏室内，执法人员发现了一个塑料容器，里面存放着大约100只活的小龙虾。经初步调查，这些甲壳类动物属于一种名为“Procambarus clarkii”的外来物种，俗称路易斯安那州螯虾。该物种因其侵略性极强，一旦入侵自然水域，将对当地生态系统造成严重破坏，被认为是高度危险的外来物种。
路易斯安那州螯虾之所以被称为“杀手虾”，是因为它们能够迅速在河流、湖泊等水生环境中大规模繁殖，导致本地物种的生存空间被挤占，甚至引发生态灾难。如果不慎进入意大利的河流或沿海水域，这些虾可能会对当地的生态平衡构成严重威胁。除了生态风险，卫生部门还警告，这类甲壳类动物可能对消费者的健康产生潜在危害。
在此次突击检查中，餐馆老板未能提供任何关于这些小龙虾的合法来源及可追溯性文件。随即，卫生部门将这些甲壳类动物全部扣押，并送往拉齐奥和托斯卡纳地区的实验兽医研究所进行DNA检测。结果证实，这些虾确为路易斯安那州螯虾，因其对环境的威胁而被禁止进口。鉴于此，卫生部门决定对餐馆老板提起刑事诉讼，并将案件提交给当地检察机关。
不仅仅是违规储存“杀手虾”问题，该餐馆还因存在严重的卫生隐患被关闭。检查人员发现餐馆内的卫生状况恶劣，设备维护不善，食品储存条件不符合卫生标准。基于这一系列问题，卫生部门决定暂时关闭餐馆，直至其整改达标为止。此外，餐馆老板还将面临数千欧元的高额罚款。
——华人街网站 alexzou编译 消息参考：tvprato.it/toscanaindiretta.it/iltirreno.it网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。
