意大利《华人街》消息：10月将即，意大利消费者在接受第四季度电费暴涨40%的事实后，发现就连日常的面包和意面价格也同样要迎来三到四成的增加。
由于世界主要生产国俄罗斯，美国和加拿大相继因为极端天气原因歉收，导致小麦及大麦的出口量锐减，国际农作物的价格明显上涨，根据国际谷物理事会的数据显示，今年以来小麦出口价格足足上涨了46%。。
Il Mattino媒体表示，未来一段时间内每公斤意大利面和面包的价格将会至少涨价1欧。南部坎帕尼亚大区内，不少面包店主表示几个月内，一公斤面粉的采购价增加了 至少40 欧分，他们不得已将单个棍价格从50欧分提价至1欧元，来应对原材料价格的上涨。
意大利工业协会Confcommercio坎帕尼亚分布的负责人表示，目前每百公斤粗面粉价格徘徊在70至80欧元的高位，同等单位的软质面粉价格涨幅也已经冲破10欧元。
成立于1912年的意大利第三大意面加工厂商La Molisana的CEO朱塞佩·费罗( Giuseppe Ferro)在回应产品价格上涨一事时，表示最关键的核心在于小麦的紧俏。今年，世界第一大硬质小麦生产国加拿大收成预计只有450万吨，远远低于往年650万吨的产量，因此许多意大利面和面包生产商面临着原材料短缺的困境。
另一家面包意面制造厂商Il re della pasta（意面之王）负责人则表示，在硬麦粗面粉价格暴增后，他们已经决定上涨生产的意面价格，每公斤3.6欧从增加到4欧。
9月17日，意大利主要企业家协会之一AsNALI召开大会，食品部门的经营者表示面对小麦和面粉成本的暴涨，最能代表基本生活品的面包和意面不得不在10年后，再度迎来大幅价格上探。
Il fatto nisseno媒体预估，单就面包行业，每公斤硬质小麦面包价格将会从2.4欧元涨至3欧，自然发酵工艺制作的面包价格则从3欧/kg变为3.2欧/kg ，每公斤软质小麦面包的价格也会上涨至少0.2欧。
在电费，食品价格和公共交通成本三架马车野蛮狂奔后，意大利两大消费者协会Movimento Consumatori和Assoutenti联合预计，每户意大利家庭每年将额外支出1300欧元。
——意大利华人街zior编译