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为了保护饮食传统 意大利有意立法禁止合成肉

【欧洲时报3月30日申忻编译】去年11月,美国食品和药物管理局(FDA)在“仔细评估”后,为供人类消费,批准了细胞培育出的鸡肉。2020年,新加坡监管机构批准实验室培育的鸡肉用于制作鸡块。但到目前为止,欧盟内部还没有批准,但欧洲食品安全局(EFSA)已经明确表示,培育肉等这类基于细胞的农业“可以被视为一种有前途的创新解决方案……视为健康和环境友好型食品系统”

然而,意大利似乎不这么认为。近日,一项禁止实验室生产肉类和其他合成食品的法案得到意大利右翼政府支持,该法案强调意大利的食品遗产和健康保护。如果法案通过,违者将面临高达6万欧元(5.3万英镑)的罚款。

英国BBC报道,意大利农业和粮食主权部长弗朗切斯科·洛洛布里吉达谈论意大利饮食传统重要性的言论得到了农民游说团赞扬,但在一些动物福利组织听来,此言可谓差矣,他们认为实验室制造的肉类是保护环境免受碳排放和食品安全等问题的解决方案。

最近几个月,自耕农协会(Coldiretti)和其他农业游说团体收集了50万个签名,呼吁保护“天然食品,反对合成食品”,意大利总理乔治娅·梅洛尼也是签名者之一。

最近,意大利政府前脚刚刚对在披萨或意面中使用昆虫面粉下禁令,后脚又颁布了一系列法令,部长们表示,他们是为了保护意大利引以为傲的地中海饮食。

与贝卢斯科尼同属极右翼政党意大利兄弟党的洛洛布里吉达表示:“实验室产品不能保证食品质量、人民福祉,也不能保护意大利饮食和葡萄酒文化,更不能尊重传统。”

28日,部长们已经批准这些提案,提案意在禁止在不杀死动物的情况下用动物细胞生产合成食品,同样,也禁止实验室合成的鱼和牛奶。

评论人士指出,由于商品和服务的自由流动,意大利在获得欧盟批准后,人们将无法反对在欧盟内所生产的人造肉进行销售。

(编辑:李非)