欧尚（Auchan）、家乐福（Carrefour）、卡西诺（Casino）、U合作社（Coopérative U）和Intermarché五大零售商在一份联合声明中表示，他们呼吁顾客购买法国大葱，“帮助当前受到过剩产量威胁的本土产业”。
这些超市解释称：“如果这些产量不能尽快被消费，就有可能被浪费，进而导致生产者价格大幅下跌。”
这次危机主要是由于异常温和的气候加速了大葱生长，导致产量短时间内集中爆发。为了应对这一局面，各大超市已承诺增加国产大葱的进货比例，并会在店内显著位置进行重点陈列。然而零售商们也直言，尽管渠道端已经全力动员，但行业最终能否走出困境，关键还在于消费者的实际购买。事实上，早前曼什省的农业工会就曾发出警告，继经历了一个艰难的夏季后，大葱和卷心菜的价格已经跌至无法覆盖生产成本的境地。
这种价格的大幅下滑让生产者们深感焦虑。来自法国北部的葱农让·德谢夫向媒体透露，去年八九月份的旱情已经导致产量每公顷缩减了10到15吨，如今又要面对价格走低。目前大葱每公斤售价仅为0.5到0.6欧元，而想要保本则至少需要再涨0.25欧元。他无奈地表示，每天早上起床开工却知道今天铁定亏钱，这非常消磨人的意志，这种苦日子撑一年还可以，连续两年就真的撑不下去了。他的父亲克里斯蒂安·德谢尔夫也在家庭农场工作，同时是当地农民工会负责人补充道，一棵大葱从移栽到包装要经过11道人工工序，背后付出了巨大的劳动，大型超市必须在价格保障上给予更多关注。
来源：BFMTV
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