米兰华人街一家餐厅里查扣250公斤储存不当食品，老板被控

意大利《华人街》2025年10月4日米兰消息：米兰华人餐馆被查：250公斤肉类和鱼类被查封查扣，负责人遭起诉并罚款。
米兰地方警察的市场和食品监管部门（Annonaria）近日在市中心华人聚居区——罗斯米尼街（via Rosmini）的一家餐馆内查获约250公斤储存不当的肉类和鱼类产品。餐馆负责人、一名57岁的华人男子，因涉嫌“为销售目的储存变质食品”被刑事起诉，并被处以两项行政罚款。


在此次检查中，执法人员发现大量冷冻食品未按照食品安全法规储存。部分肉类和鱼类直接与冷冻柜内壁接触，或被装入不合格的塑料袋中；部分产品已出现“冷冻烧灼”痕迹（即因冷冻不当造成的变质现象）。此外，冷冻柜中还堆满厚厚的冰霜，显示设备严重超载、长期未清理。


除了冷冻食品问题，警方还在厨房区域发现其他严重违规情况：
有部分已烹制、准备出售的食品未贴任何标签，无法追溯来源；
厨房环境卫生状况极差，地面和操作台均可见“普遍污垢”。

警方指出，这些问题严重违反了欧盟及意大利食品安全法规。餐馆负责人不仅将面临刑事指控，还被处以两项行政罚款：
因未遵守卫生管理标准；
因未能保证食品可追溯性。


目前，涉事食品已被警方依法查封。相关部门正在进一步核查该餐馆的经营资质及食品供应链来源。


此次事件再次引发公众对餐饮业食品安全的关注，警方也表示将继续加大对餐饮场所的检查力度，特别是针对储存、标签和卫生方面的执法检查。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考：milano.cityrumors.it/italiaatavola.net/milanotoday.it/fanpage.it 此篇图文报道仅按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。