这些食品最大的卖点是方便快捷、易于保存。从儿童喜欢的 Savane 蛋糕、BN 草莓夹心饼干,到 Flamby 焦糖布丁、Le Gaulois 鸡肉火腿芝士卷,都是孩子们的最爱,但它们往往含有大量添加剂、色素和防腐剂。杂志公布了一份常见超加工食品清单,对很多父母来说并不意外。一位母亲无奈地说:“孩子总喜欢这些工业食品,而我们也没有总是做饭的时间。”
杂志指出,幼儿摄入的超加工食品比例甚至比成年人还高,其中一个原因是这些食品的包装往往给人“健康”“营养”的错觉。
医生提醒,超加工食品的危害不仅仅是热量高。医学记者、医生 Damien Mascret 表示:“超加工食品会增加癌症、心血管疾病、糖尿病、肥胖和肠道炎症性疾病的风险。”
数据显示,儿童食品中近九成属于超加工食品。因此,专家建议家长认真查看配料表,尽量避免让孩子天天吃此类食品,把它们控制在偶尔食用的范围内。

来源:franceinfo 编译:ChatGPT
暂无评论,快来抢沙发吧!首评可提升互动曝光。