厨房卫生肮脏餐厅有蜘蛛网，特伦托中餐馆被罚

意大利《华人街》2025年7月9日消息：厨房肮脏、用餐区布满蜘蛛网，特伦托NAS突击检查瓦尔迪农一中餐馆，场面堪比噩梦。
在瓦尔迪农地区的一家中餐馆内，厨房污秽不堪，用餐区更是布满蜘蛛网，场面触目惊心。由于存在严重的卫生安全问题和食品安全违规行为，该餐馆在意大利宪兵NAS（卫生与打假部门）的检查后被处以1000欧元罚款。

在此次检查中，执法人员发现餐馆未按照欧盟法规第1169/2011号条例，在菜单上标明过敏原信息，严重威胁到过敏体质消费者的健康安全。

餐厅整体卫生状况堪忧：厨房与用餐区域内可见大量蜘蛛网，反映出严重的清洁疏忽和管理混乱。厨房环境肮脏，垃圾桶不符合规定——没有盖子，且材质无法有效清洁消毒，进一步加剧了卫生隐患。

此外，检查还发现冷冻储物柜的密封条老化、破损，已无法正常密封，存在食品冷藏不当、食材变质的风险。

检查结束后，执法人员对该餐馆开出了相应罚单，并将情况上报相关主管部门，要求进行后续处理。此次处罚包括：因未标示过敏原被处以1000欧元罚款，并根据《法令法案第231/17号》第23条第3款提出整改要求；同时针对不合规的垃圾桶及冰箱密封条破损问题，也开出相应的整改通知。

——华人街网站 alexzou编译 消息参考：ildolomiti.it/iltquotidiano.it网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。