据悉,此次行动由34名专业人员组成,包括4名兽医、14名公共卫生医生以及16名预防技术人员。他们对10家餐饮场所进行了全面检查,其中包括8家餐馆和2家提供饮品的酒吧。经过检查,执法人员发现位于Vomero区Luca Giordano街的一家餐馆和一家酒吧存在严重的食品安全问题,责令其立即暂停厨房和部分区域的营业。此外,位于Chiostro大街的一家中餐馆因多项违规被勒令全面停业。执法过程中,检查人员共开具了42条整改通知,并对违规行为出具了7份罚单,罚款总额达10,500欧元。同时,约30公斤缺乏溯源信息的食品被当场查封。
那不勒斯ASL卫生局局长奇罗·韦尔多利瓦(Ciro Verdoliva)对此次行动给予高度评价,称之为“卓越的工作”。他表示,食品安全检查将在未来的周末持续进行,以维护消费者权益,也为那些遵守规则、却面临不公平竞争的合法经营者提供保护。(异域)
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