“不能贱卖”！意大利葡萄酒产能过剩，专家呼吁控制数量！ ...

意大利《华人街》2024年6月8日编译消息：意大利面临着葡萄酒产量过剩的问题。最近，Assoenologi协会呼吁采取措施控制产量。在撒丁岛卡利亚里的第77届Assoenologi大会上，葡萄酒过剩问题成为主要议题之一。
Assoenologi协会主席Riccardo Cotarella、农业部长Francesco Lollobrigida以及知名企业家Brunello Cucinelli等业界重要人物出席了此次大会。Cotarella在会上指出，国际危机对市场的冲击使得葡萄酒过剩问题更加严峻。他呼吁：“我们必须减少产量，提高质量，以在全球市场上保持竞争力。”
Cotarella强调，过量生产葡萄酒可能对意大利这一传统产业造成负面影响。他说：“我们需要降低产量，不仅是为了市场需求，还为了提升我们的葡萄酒品质，使其在国际市场上更具竞争力。”他将葡萄酒形容为意大利的“金矿”和“取之不尽的财富”，但同时指出，在通货膨胀压力下，整个行业需要更加谨慎地应对这一问题。
除了产量过剩，会议还讨论了葡萄园清理的问题。法国已开始实施清理葡萄园的措施，但在意大利，这一举措在不同生产者、合作社和小型企业之间引起了分歧。据《三杯酒》周刊的调查显示，各方难以就此达成一致。
农业部长Francesco Lollobrigida在大会上呼吁欧盟回归农业和生产的根本，强调葡萄酒是意大利文化、历史和饮食遗产的重要组成部分。他说：“我们需要一个回归根本的欧洲，以确保人民的繁荣。”


企业家Brunello Cucinelli则谈到了人工智能在葡萄酒生产中的应用前景。他表示：“人工智能将极大地帮助我们，但它无法取代人类。我们仍然需要那些有创造力和熟练技艺的人，而且他们应该获得合理的报酬。”（异域 编译）