温州网讯 2月28日上午，浙江绿茶暨温州早茶开采活动在平阳县水头镇平阳黄汤茶博园举行。
活动现场，温州市蘧家食品有限公司摊位前一只只热气腾腾的烧鸡和金黄的鸡汤吸引了市民围观品尝。负责人蘧美城介绍，蘧家食品创新将黄汤融入鸡汤炖煮，解决了传统鸡汤油腻的问题。黄汤的加入不仅提升了口感，还带动了产品溢价，让小小的一只鸡，成为茶餐融合的爆款单品。
隔壁摊位上，温州绿博食品开发有限公司负责人黄兆棋介绍，黄汤饭糍拥有600多年历史，属非物质文化遗产。这款产品以黄汤为核心原料，将茶叶营养与风味注入饭糍之中，制作过程中需严格控制温度，避免茶叶营养流失。
以黄汤为茶底的牛乳茶“寻贡茶饮”十分热门，现场几乎人手一杯。创始人白易介绍：“我现在在温州有三家门店，平均每天销售200杯黄汤牛乳茶。今年，我还要将门店开到杭州去。”
乐清浙茗春茶叶有限公司负责人吴登武说：“两个月前，我们在乐清北白象开了首家奶茶门店，以乐清雁荡毛峰为基底，推出牛乳茶、果茶等多款茶饮，并结合铁皮石斛打造特色养生饮品，日均销量五六十杯。”
苍南老中医化妆品有限公司将苍南翠龙茶融入洗面奶、沐浴露、牙膏等产品中，在全国3000多家门店中销售。
来 源：温州晚报
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2026浙江绿茶暨温州早茶开采活动举行 黄汤炖煮烧鸡成爆款单品
记者 张嫣彬
本文转自：温州新闻网 66wz.com
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