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有霉菌感染风险,罗马卫生部召回这几种咖啡胶囊

意大利《华人街》2022年12月25日罗马消息:卫生部召回有污染风险的咖啡胶囊,受影响的品牌和批次如下,任何购买了属于卫生部指定批次的产品的人必须将其退回到销售点。caffe-trombetta-capsule-espresso-arabica.png
卫生部报告说,作为一项预防措施,制造商召回了一些批次的咖啡豆和胶囊,原因是涉嫌化学污染。特别是,已经检测到潜在的赭曲霉毒素值超过法定限度。


受影响的产品有以下几种:
以Caffè Trombetta为品牌的兼容胶囊装的Espresso arabica浓缩咖啡,每包10粒(55克),批号为02AD07B,最低保存期限(Tmc)为07/02/2024。


以Lo Zio d'America品牌兼容的Espresso arabica浓缩咖啡胶囊,每包10个胶囊(55克),批号为01CD07B,最低保存期限(Tmc)为07/02/2024。


以Lo Zio d'America品牌兼容的Espresso arabica浓缩咖啡胶囊,每包50个胶囊(275克),批号为02CD05B,最低保存期限(Tmc)为 05/02/2024。
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任何购买了属于卫生部指定批次的产品的人必须将其退回到销售点。


被召回的咖啡是由Caffè Trombetta Spa公司在其位于罗马首都广域市的Pomezia市镇via Castelli Romani 132的工厂生产的。


赭曲霉毒素是一种危害健康的霉菌毒素:由于它能够与血液中的血清白蛋白结合,因此会对整个身体造成损害。它可以在谷类、咖啡、坚果和葡萄酒中找到。在许多国家和欧盟,对食品和饲料中的赭曲霉毒素A含量有严格的限制,而在美国,这种物质不受管制。赭曲霉毒素(英语:Ochratoxin,意大利文:ocratossina),又称 赭麹毒素,是一类由部分曲霉菌和青霉菌分泌的霉菌毒素(mycotoxins),常见于已霉变的饲料、咖啡豆中。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考:rainews.it/网,此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译,并不代表译者和本网站观点。未经允许,请勿转载

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