意大利《华人街》消息：燃气天价，账单惊人，如何省下一笔能源钱？意大利诺贝尔奖得主给出的建议是在水开后关火用余温煮意大利面，这一观点随即被意大利网民一顿狂批。
近日，意大利德高望重的诺贝尔物理学奖得主帕里西(Giorgio Parisi)意外卷入舆论场，起因是他在脸书中分享自己对于节能的小技巧，呼吁意大利民众利用水烧开后的余温来煮意大利面，最大程度的减少燃气的使用。
帕里西写到“最重要的事情（水开后）始终盖上盖子，热量一般会因蒸发而损失很多。我将燃气灶调到最低……水也能保持90度以上沸腾，意大利面无论如何都煮熟了。”
不过，意大利网友对于这位诺贝尔奖得主并不买账，尽管这位罗马大学的物理学教授刚刚以“发现从原子到行星尺度的物理系统的无序和波动的相互作用”而斩获2021年的诺贝尔物理学奖。
留言中热评清一色的是开涮甚至讽刺口吻，有人写到，“ 为什么不试试生的意大利面呢？”，“政府办公室里的灯从早开到晚，现在法律却在教我们做事，甚至是如何煮意大利面！”“我们正在回到石器时代！”。
——意大利华人街zior编译
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