撒丁岛两家华人餐厅因食品储存不当和卫生问题被处罚

意大利《华人街》2022年6月1日卡利亚里消息：食品有被污染的风险和卫生问题，撒丁岛卡利亚里的两家中餐馆被Nas宪兵处罚。

"冷库的卫生条件不正常"，"由于墙壁上存在水分，结构不正常，有食品污染的风险"，以及 "未能监测自控手册中所列的生产关键点"。


这些只是Nas卫生宪兵在对撒丁岛卡利亚里的两家中餐馆进行检查时发现的一些异常情况。


其中一个场所缺乏 "旨在防止害虫进入的装置"，即纱窗，而用于与食物接触的材料则直接放在在地板上。此外，没有填写关键生产点的监测表。


这两家餐馆将不得不支付行政罚款，具体处罚金额目前正在进行量化。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考：Romatoday.it/网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。