自从来到法兰西的土地上,就过上了每天下课买菜的生活。
讲真法超真是超神奇的,藏龙卧虎一不留神就会拿到一个百年老牌潮货,国内潮人争相抢购买不到的那种。
上次发了法超里的中餐平替,反响还不错。
还没看的用力戳这里??法超一样能拯救你的中国胃!盘点那些法国超市里的「中国菜平替」!
今天,就让小编给你们总结一下那些法超里的百年潮货。
S. PELLEGRINO
达芬奇同款气泡水
名字里的S. PELLEGRINO(太绕口了下面我们叫它圣培露)其实是意大利的一个村。
1395年,当地的居民发现自家产出来的矿泉水味道挺不错,还自带天然小气泡,于是决定开始卖水。
这样算起来这牌子历史已经超过六百年。能在餐厅用法语顺利点出这个牌子的水才是讲究人~
据当地人说,达芬奇1509年来到这里收集水样本,并写了篇论文来论证这里的水是否真的具有治疗作用。
有达芬奇这样的牛人做免费广告,圣培露水就这样成为了「奇迹水」,也给源地带来了度假胜地的称号。
BTW这个牌子已经被引入国内,定位是气泡水鄙视链顶端,它家出的带“帽子”的果汁汽水系列也非常好喝哟。
Herta
法式百年王中王
Herta是在1897年创立的隔壁德国品牌。2015年成为法国超市卖出去产品最多的品牌,法德百年恩怨情仇被一片火腿搞定。
比起他家各种冷藏火腿挞皮,我最常买的当然是猪肉块Lardon以及各式各样的火腿肠,吃猪这块还得是看德国人。
来这边才发现这边的火腿肠都是纯肉的,虽然生活品质是上去了,但不争气的我有时还是会午夜梦回淀粉肠的口感,这可能就是山猪吃不了细糠吧(不是)。
但后来小编发现他家的几款火腿肠口感很接近国内的几款了(尤其是下面这个Cervelas我愿称它为最强),煮汤下面快手菜带饭神器!是冷柜里面找到最接近中国味道的食物啊!
Perrier
小资爆款巴黎水
Perrier没听过,江湖人称的巴黎水总听过吧?现在在国内喝它的人也不少了。
小编曾经在国内以45软妹币的价格买过它装逼,打开的时候气泡发出了美妙而持久的声音,气儿足到麻舌头,来了法国之后才发现它遍地都是。
关于这个巴黎水的历史呢其实也挺有意思的,据说在古罗马时期就被名将汉尼拔发现了,不过之后法国一直没什么人喝它,一直到19世纪才有个叫Perrier的老爷爷拿这水出去卖,看来还是少了个达芬奇。
1905年,这水被一个英国商人看上,用「水中香槟」的名号贩售,导致这水在英国和美国的销量一度占了全球95%。
在英国人的宠爱下,这种法国水在巴黎的知名度,反不及伦敦、香港、新加坡或新德里等地,法国人看到Perrier在外面卖这么贵肯定很诧异。
温馨提示:他家出的低卡路里果味汽水不要轻易尝试,酸出天际。
Milka 1825
瑞士百年卖萌巧克力
他家货没啥好多说的,就记住他家的巧克力饼干炒鸡销魂好吃就行了。
不过这家公司本身是挺有意思的,算是个营销鬼才。
看到这只牛牛了吗?Milka曾经为了做促销活动丧心病狂毫无人性的把这头牛牵到了埃菲尔铁塔面前出卖色相,还给它染了色。
他们还推出过1300万包「少一块」的巧克力,但是却以相同的价格卖出。
当你买到少一块的巧克力,包装上有code,进入官网输入code后,你可以输你想说的话。
Milka会把这句话连同缺少的那块巧克力寄给你指定的人!很浪漫有没有,还是百年老牌会玩。
MAILLE
始于1747年的法国芥末酱
先提醒下哈,这个是真·芥末,放法餐里调味的,不是日料里的山葵wasabi,不要有同学买回家蘸生鱼片吃了……
Maille的Dijon芥末酱已经称霸法国,这个牌子在每个超市都可以买得到,据说法国市面上90%的芥末酱是他家的。
这个牌子一开始是在法国南部的1747年瘟疫时期由Antoine Maille发明了一种蒸馏醋用来防止瘟疫的。后来由他的儿子继续创造发明变成了芥末酱和其他醋制产品。
小编自己没怎么尝过,但据尝过的朋友说,这酱好吃到能买去送人当礼物,不知道真的假的。
Knorr
就是家乐牌呀
看他家包装你肯定熟,就是做鸡精、浓汤宝、汤粉的那位,小编小时候家里经常买,画风是这样的。
小时候没少吃他家西湖牛肉羹汤料、香菇鸡茸汤料,上次逛超市看到这包装还在想怎么这包装和家乐这么像,没想到就是一家。
又是隔壁德国的牌子,于1838年创立, 2000年被联合利华买下,每年销量达三十亿欧元,是联合利华旗下最高销量的品牌。
拯救了无数不会做饭的法国人,拆开包装丢下去搅一搅拌一拌就完事了!!
小编来法国之后我经常买的就是velouté啦,我本人真的是非常喜欢法国的浓汤,特别蘑菇汤和南瓜汤,简直销魂。
LU
每个法国小孩都是吃它长大的
在1897年,设计师FIRMIN BOUISSETS PETITECOLIE为每一片黄油饼干加上了小男孩的图形。这种后来被叫做LU的饼干马上成为了当时家喻户晓的品牌。
饼干看起来是简单的长方形,其实里面都是学问,地球自传、时间的流逝、四季的变化都在这小小的饼干里。
四个角代表四季,五十二个锯齿代表五十二个星期,二十四个孔代表二十四个小时(好了可以拿去装逼了)。
吃饼干的时候是不是每一口都要珍惜,感觉每一口咬下去都是天地精华人间精品。不要问时间都到哪儿去了,两口就吃没了。
这是法国一张旧的明信片,明信片上的大型广告牌上刚好是LU的广告,可见LU在法国的影响力。
好了今天的种草就到这里了,是不是惊觉原来躺在购物车里平平无奇的品牌竟然都有上百年历史。
大家还知道什么百年好品牌也可以在下面跟大家安利。
对了今天还是中秋节,也祝各位同学们中秋快乐,千里共婵娟~
就是不知道以后能不能在欧洲看到百年月饼品牌,有这个打算的现在可以研究一下法国市场了,期待一百年后子孙能吃上你家的欧式月饼。
就酱,下课了记得去采购一波食材啊~
【END】
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