这种水果夏天吃要讲究！印度超50名儿童死于过量食用！

意大利《华人街》消息：苏东坡这个糟老头“坏”的很。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”殊不知一把荔枝三把火，三百颗荔枝，大约二十斤，吃了是会死人的。

据意媒fanpage报道，直到6月10日，印度卫生部门负责人已经确认超过50名儿童由于过量食用荔枝导致急性脑炎综合症发作不治。“受害者由于贪食荔枝导致低血糖，加上高温和强湿诱发了急性脑炎综合症。面对紧急情况，事发区比哈尔邦总理已安排派遣专家小组前去援助。

自6月1日以来，已有150多名儿童在两个当地健康中心住院治疗，罹患症状均为严重的头痛和高烧。其中许多人的情况非常危急，医生担心死亡人数可能会进一步上升。“从2010年到现在，涉事的Muzaffarpur地区已有近400名儿童死于过量食用荔枝诱发的急性脑炎，仅2014年就有150名受害儿童。

病情的大爆发从5月中旬开始，到6月达到高峰，同荔枝收获季吻合。比哈尔邦作为印度荔枝的主要产地，当地农村的贫困儿童以荔枝代饭，空腹食用。据研究人员介绍，过度食用荔枝跳过晚餐可能导致“夜间低血糖”。当血糖水平下降时，身体会开始代谢脂肪酸，从而导致葡萄糖的激增。与此同时，尿液样本数据显示，三分之二的孩子们因大量食用荔枝，体内含有荔枝种子毒素。研究表明，在这些毒素的影响下，“葡萄糖合成受到严重损害”，导致低血糖和脑部发炎。

贫困家庭的孩子们体内本就糖储备稀少，甚至伴随营养不良。“当糖水平下降时，肝脏会释放额外的糖来平衡它，但如果没有多余的糖而且只有毒素，那么它们（毒素）就会被释放出来”。医疗专家解释到。

此前英国著名医学期刊《柳叶刀》上的一项题为《2014年印度穆扎法尔布尔爆发的急性脑炎综合症与食用荔枝的关联：病例对照研究》的研究也进一步佐证了当地急性脑炎横行和荔枝的关系。

目前印度和中国占世界荔枝产量的91％。根据世界粮农组织的数据，仅印度就每年从树上采集近50万吨荔枝。在生产最多的比哈尔邦（74％），荔枝是数百万人的主要生计。意大利大型超市也可以见到荔枝身影，但空腹人群，特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。阴虚火旺体质、湿热体质的人群，也建议少用荔枝。

医学专家则给出了食用荔枝的正确姿势，成人每天不要食用超过300 克荔枝，儿童不得超过 5 颗。同时最好饭后半小时内食用。若不慎吃荔枝上火，可饮用少许绿豆汤水泻火解毒。

（华人街网站编译： zior ，编辑：末代华侨 来源：fanpage.it health.people.com 转载请注明：意大利华人街:huarenjie0039）