伊莫拉突击检查酒吧：意大利店主被罚3702欧元，华人店主被罚2000欧元

意大利《华人街》消息：意大利伊莫拉两家酒吧被查出违规：一名店主因用工问题被罚3702欧元，华人店主因食品安全问题被罚2000欧元

意大利博洛尼亚省伊莫拉（Imola）近日开展针对酒吧等公共场所的专项检查，两家酒吧分别被查出用工违规和食品安全管理问题，经营者合计被罚款超过5700欧元。
此次行动由当地宪兵队牵头，并联合意大利食品卫生与防假冒宪兵特别部门（NAS）以及博洛尼亚劳动监察宪兵部门（NIL）共同开展，重点检查劳动用工是否合法，以及食品经营是否符合卫生和安全规定。

一家酒吧被查出用工违规，店主被罚3702欧元
检查期间，执法人员对当地多家公共场所进行了检查，并对现场约30名顾客进行了身份核查。
在第一家酒吧，宪兵发现经营者存在违反劳动用工规定的情况。
据通报，该酒吧由一名60岁的意大利籍男子经营，检查人员发现其雇用的一名员工存在明显的用工违规问题。
对此，执法部门对经营者处以3702欧元罚款。
通报没有进一步披露该员工的具体用工情况，因此目前无法确认是否涉及未申报用工、劳动合同缺失或其他具体违规情形。

华人经营的酒吧因食品管理问题被罚2000欧元
随后，执法人员对第二家酒吧进行检查。该店由一名45岁的华人男子经营。
检查中，宪兵及NAS专业人员发现，该酒吧没有按照食品安全自我管理手册的要求，落实相关食品管理程序。
这类程序通常依据HACCP食品安全管理体系制定，旨在确保食品在储存、处理和供应过程中符合卫生与安全要求。
针对发现的问题，执法部门对该店经营者处以2000欧元行政罚款。同时，执法人员向伊莫拉当地卫生局（AUSL）提出采取整改要求的申请，以促使经营者恢复符合规定的食品管理条件。
目前，公开通报没有进一步说明具体存在哪些食品卫生问题，也没有提及是否发现变质食品或其他更严重的食品安全隐患。

专项检查将继续开展
意大利宪兵部门表示，未来几周仍将定期开展类似检查，以加强对当地公共场所的监管。
行动重点包括保障劳动者权益、打击违规用工，以及确保食品经营符合相关卫生和安全规定，保护公众健康。
此次检查中，两家酒吧因不同类型的违规行为受到处罚：第一家涉及劳动用工问题，第二家则涉及食品安全管理程序不合规。执法部门已分别采取罚款及推动整改等措施。

——华人街网站 alexzou编译 消息参考：bolognatoday.it。此篇图文报道根据意大利媒体报道编译整理，仅供信息分享，不代表本网站及译者观点，未经允许，请勿转载。