温州网讯 夜幕降临，温州农副产品批发交易市场的喧嚣渐渐退去，但属于另一群人的“热闹”才刚刚开始。
10月29日晚上9时许，记者在该市场蔬菜处置区看到，三三两两的年轻人提着帆布袋、推着小推车，在摊位间穿梭。他们目光扫过成堆的尾菜，偶尔蹲下身，从商贩整理出的“待处理”堆里挑拣还能食用的蔬菜。记者亲眼所见的“捡菜”现象，近日在社交平台上刷屏。
在一家蔬菜批发摊位前，商贩王女士正将几筐品相不佳的青菜、花菜拨到一边。“这些菜只是卖相不好，或者放了一两天不太新鲜，没人愿意按原价买。”她告诉记者，一般从中午开始，就陆续有人过来捡菜，“以前多是附近年纪大的居民，现在年轻人明显多了，有的还拍视频。”
22岁的大学生小林蹲在地上，挑了半袋胡萝卜和几颗花菜。“第一次来是刷到视频觉得好玩，后来发现真能捡到不错的菜，回去炒着吃也没问题。”她坦言，身边不少同学把“捡菜”当作一种低成本的社交体验，“像开盲盒一样，有种寻宝的感觉。”
记者注意到，多数年轻人抱着体验、猎奇或环保的心态参与其中。有人专门拍摄“捡菜攻略”短视频，播放量动辄数十万；也有人将捡来的蔬菜清洗整理后，分享烹饪教程。菜市场不再只是中老年人的“战场”，而成了小部分年轻人镜头下的“新晋打卡点”。
不过，捡菜行为也引发了一些争议。有商贩表示，欢迎来体验，但希望不要影响正常交易秩序。市场管理人员则提醒，部分尾菜已放置较长时间，存在变质风险，不建议随意捡拾食用，若捡回的蔬菜已出现腐烂或异味，应果断丢弃，“节俭值得提倡，但食品安全是底线。”
与之相呼应的，是时下兴起的“晚间折扣经济”。近年来，不少烘焙店、便利店、快餐店将临期食品以盲盒形式低价出售，用户花几元到十几元就能到店取一份“惊喜”。比如，温州有生鲜门店每晚9点关门前，将剩余生鲜、冷藏水产品打对折出售，受到顾客好评。另一家连锁快餐店，则打着不卖隔夜菜的广告，每当过了饭点后，快餐店就会低价处理菜品。
从批发市场的“打卡捡菜”到手机里的“剩菜盲盒”，可能都指向同一个消费趋势：不少市民正在用更灵活、更理性的方式对待食物与开销。
来 源：温州都市报
记者 蒋文泽
本文转自：温州新闻网 66wz.com
暂无评论，快来抢沙发吧！首评可提升互动曝光。