帕多瓦寿司餐厅突击检查：厨房满是蟑螂和老鼠排泄物，400公斤食品被处理，餐厅关闭

意大利《华人街》消息：帕多瓦一寿司餐厅被查封：厨房发现蟑螂、老鼠排泄物，约400公斤食品被处理

近日，意大利警方联合相关部门对帕多瓦（Padova）Via Chiesanuova一家寿司餐厅开展检查，现场发现严重的卫生问题，包括厨房内有蟑螂以及老鼠排泄物，部分问题还出现在用于销售饮料和小吃的柜台区域。

根据Polizia di Stato帕多瓦警察局公布的信息，此次检查由警方联合相关卫生部门进行。检查过程中发现，该餐厅存在多项严重的食品卫生和环境卫生问题，因此相关部门采取了暂停营业、封闭场所等措施。

厨房发现蟑螂和老鼠排泄物
检查人员在餐厅厨房内发现了蟑螂（blatte），同时发现明显的老鼠排泄物。
警方通报指出，老鼠排泄物不仅出现在厨房区域，还出现在用于销售饮料的柜台附近。媒体报道则提到，柜台区域还涉及摆放小吃等食品的地方。
这些情况被认定为严重的卫生问题，存在食品受到污染的风险。

大量食品存在问题
除了卫生环境问题外，检查人员还发现了部分已经过期数月的食品。
现场共有约400公斤食品被认定不能继续使用，随后被采取相应处理措施。
从检查结果来看，问题并非仅限于个别食品过期，而是同时涉及餐厅的整体卫生环境以及食品储存、管理等方面。

餐厅被责令关闭
鉴于现场发现的严重卫生状况，相关部门对该餐厅采取了暂停营业、关闭场所的措施。
餐厅需要在解决检查中发现的问题、恢复符合规定的卫生条件后，才有可能重新营业。具体重新开业仍需经过相关部门进一步检查和确认。

此次行动再次显示，意大利卫生部门和执法部门对于餐饮行业的食品安全和卫生条件保持持续检查。
对于消费者而言，如果餐饮场所存在蟑螂、老鼠排泄物以及大量过期食品等情况，不仅涉及经营管理问题，也可能对食品安全造成直接影响，因此相关部门会根据检查结果采取相应措施。

——华人街网站 alexzou编译 消息参考：questure.poliziadistato.it/ilgazzettino.it/ilmessaggero.it/mattinopadova.it/leggo.it/。此篇图文报道根据意大利媒体报道编译整理，仅供信息分享，不代表本网站及译者观点，未经允许，请勿转载。