冰淇淋、饼干、糖果……法国财政部计划对高糖食品征税。政府将于10月1日公布2027年预算草案，而其中涉及的这项针对含糖加工食品的新税已经引发广泛争议。这项措施的目标之一，是推动生产商调整配方，让食品更加健康，同时也为国家财政增加收入。不过，食品行业对此强烈反对。那么，如果这项措施最终获得通过，具体哪些产品会受到影响？
食品含糖量越高，税负可能越重
据RMC获得的信息，这项措施将涉及超市货架上含糖量最高的5至6类加工食品，包括糖果、饼干和蛋糕、巧克力榛果酱以及早餐谷物等。这些产品将参考目前已经适用于汽水的征税模式。目前，以可口可乐为例，汽水税相当于每升35欧分。新税的具体金额目前尚未公布，但基本原则相同：食品含糖量越高，税负可能越高，以此推动食品生产商从营养角度改进产品配方。
不过，这项计划已经引发食品行业强烈反对。法国国家食品工业协会（ANIA）主席让-弗朗索瓦·卢瓦索（Jean-François Loiseau）9月30日在RMC Story节目中表示：“我们完全反对，因为最终被征税的并不只是高糖产品，而是所有含糖产品，从第一克糖开始就要被征税。”
他强调：“不仅仅是糖果，还有所有烘焙产品，比如第戎姜饼、蒙特利马尔牛轧糖、法国蜂蜜，这些产品都将从第一克糖开始被征税。”
在Apolline Matin节目中，卢瓦索继续表示，面对通胀再次上升的情况，“政府最终没有其他办法，只能再次从消费者的购买力中寻找资金来填补财政漏洞”。
不过，根据RMC获得的信息，真正可能被纳入征税范围的是含糖量超过每100克23克的产品。这一门槛仍不足以打消食品企业的担忧。企业认为，在通胀持续的背景下，他们已经承受沉重的成本和税费负担。ANIA主席强调：“我们的各种成本负担已经把我们压得喘不过气。从去年3月1日以及中东战争以来，我们甚至无法把产品价格提高1欧元。”
生产成本上涨，却无法提高产品售价？
卢瓦索还表示，在去年的商业谈判中，食品企业曾要求将价格提高3.5%，最终却“一分钱都没有获得”，当时通胀率为1%。他表示，随着伊朗战争的影响，塑料、天然气和电力等成本都在上涨，但企业仍然无法提高产品价格。结果是，食品企业生产产品的成本越来越高，但超市货架上的售价却无法相应上涨。
食品行业：过去10年已经持续减少糖和盐
法国政府提出的另一个理由是公共健康。政府希望针对超加工、高糖食品采取措施，推动消费者减少食用，同时促使食品企业降低产品中的糖含量。但卢瓦索认为，这一公共健康理由“站不住脚”。
他说：“这是有极限的。过去10年来，我们一直在降低糖、盐和脂肪的比例。烘焙食品和熟食制品中的糖和盐含量已经减少了15%至20%。”在他看来，政府提出食品健康问题，只是为了“试图填补一个巨大的财政漏洞，因为政府不知道该如何节省开支”。
卢瓦索还表示，这项税收预计将为国家带来约2亿欧元收入，但如果未来继续扩大，最终可能达到10亿欧元。他认为最终承担成本的将是消费者，并对此表示强烈不满：“消费者会来支付这笔钱，这是丑闻，我非常愤怒。”
他认为，政府应该从其他方面寻找节支空间，并提出法国有400个政府及准政府机构，仅公共发展援助就涉及730亿欧元资金。他质问这些机构究竟发挥了什么作用，并指责政府没有削减开支的决心。
医生：食品行业协会的工作就是为企业进行游说
对此，RMC医生奥雷尔·盖吉（Aurel Guedj）提醒说：“必须理解，ANIA的工作就是游说，其职责就是维护食品企业的利益。”ANIA所代表的企业包括生产和销售Oreo、Nutella以及Kinder等品牌的企业。
这名医生强调，当营养价值较低的食品价格更加便宜时，消费者往往会选择这些产品。他指出：“当最不健康的产品价格最低时，人们就会消费这些产品，而这些食品在营养方面却很有限。”
商业部长确认“糖税”仍在政府考虑范围内
法国商业部长塞尔日·帕潘（Serge Papin）9月30日在LCI节目中确认，这项新税确实是政府在制定2027年预算时“正在讨论的事项之一”。他强调，这其中涉及公共健康问题，因为法国“肥胖症太多，糖尿病也太多”。不过，这项新税能否最终实施，还需要随着2027年预算获得通过才能确定。预算最终可能通过议会表决，或者由政府动用法国宪法第49.3条程序推动通过。
来源：RMC
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