市政警方没有公布这家酒吧的具体地址,但要求阿拉贡自治区政府卫生部门省级机构派员协助检查。检查发现,该酒吧不仅存在违反公共娱乐场所相关规定的问题,在卫生条件方面也存在多项不合格之处。
这家店是一间带厨房的酒吧。警员检查了店内各个区域,尤其发现厨房有蟑螂,卫生间的清洁状况也非常糟糕。当局卫生和技术检查人员到场后,再发现店内存放着超过10公斤没有标签、且不适合人类食用的食品,这些食品随后被下令销毁。由于现场卫生条件严重不符合要求,当局决定对该酒吧采取临时停业措施,直至相关问题得到整改。
对于在西班牙经营餐馆、酒吧和食品店的华人来说,这起事件也是一个提醒:食品卫生不能只在检查前临时应付。厨房灭虫、食品标签、保存条件、卫生间清洁等,都是日常经营中必须重视的基本要求。赚不赚钱是一回事,食品安全和顾客健康更不能马虎,否则一次检查就可能带来停业甚至更大的损失。
(欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体)
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