温州网讯 海鲜,是温州人的最爱。近日,一对温州夫妇却因为吃了半生不熟的海鲜,结果双双“中招”成了“小黄人”,即急性戊型病毒性肝炎。这对于喜欢生吃海鲜的市民,不得不“提个醒”了。
这对夫妻是土生土长的温州人,平时素来偏爱食用海鲜,白灼、生腌、刺身……近日,他们没事就刷剧,刷剧的同时“干掉”了满满两盘贝类海鲜。几天后,两人先后感觉身体不适,浑身疲惫、食欲不振,吓人的是尿液也红了,两人对着镜子一照,眼白、皮肤全都染上一层蜡黄,妥妥的一对“小黄人”。
夫妻俩怀疑是不是“中毒”了,赶紧前往温医大附一院就诊,抽血检查显示肝功能各项指标严重超标,随后双双住院治疗。两人最终被确诊为急性戊型病毒性肝炎。
经询问,夫妻俩是食用了半生不熟的海鲜,因此医生怀疑此次感染与食用未充分加热的海鲜产品有关。经过治疗,目前夫妻俩已无大碍。
“很多温州人在食用海鲜时,为追求鲜美,仅仅将海鲜过了下热水,根本没熟透,这个饮食习惯可不好。”温医大附一院感染内科张慧芳副主任医师介绍,戊型病毒性肝炎,简称戊肝,是由戊型肝炎病毒感染引起、主要经消化道传播的病毒性肝炎。所谓病从口入,只要误食被病毒污染的食物、水源,就存在感染风险。温州地区常年存在戊肝病例,温医大附一院感染内科年均收治戊肝住院病例就达150~200例。
医生介绍,病毒性肝炎分为甲、乙、丙、丁、戊5种常见类型。戊肝知名度不大,但杀伤力很强,比甲肝更高发。而且特定人群感染戊型肝炎,容易出现生命危险,如老人、小孩、孕妇,这类人群抵抗力差,会导致重症肝炎,危及生命。
人体感染戊肝病毒后,多数人症状不重或是隐性感染,没有明显的临床表现。但是,部分患者则会急性发作,出现明显的消化道症状,甚至一些全身症状,如发热、乏力、黄疸等,严重者甚至会因肝衰竭而死亡。一旦出现上述症状,应及时就诊。
■四条预防措施
1.海鲜、肉类务必彻底煮熟:贝类煮至外壳完全张开、肉质无透明生感,食材中心温度保持70℃以上持续加热,杜绝半生、生腌、刺身;
2.不喝生水,生食果蔬彻底清洗:饮用水完全煮沸,生吃水果、蔬菜用流动清水反复冲洗;
3.生熟厨具严格分开:处理生鲜、熟食的菜板、刀具、碗筷分区使用,处理海鲜肉类后及时洗手;
4.主动接种戊肝疫苗。
来 源:温州晚报
记者 王骁
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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