碧波里，“黄金苗”渲染丰收梦 社会

东南网6月27日报道（福建日报记者 庄严 通讯员 高坤颖 刘其燚）

6月26日，罗源鉴江海域碧波万顷，福建洋泽海洋生物科技有限公司的深水网箱养殖区内一派繁忙景象。工作人员从桶中舀起饲料，撒向水面。成千上万修长矫健的大黄鱼苗欢快游动，争抢食物，活力十足。

今年4月，企业在此投放600多万尾大黄鱼苗，经过两个多月的科学养殖与细心照料，目前鱼苗平均体长已达到13厘米，生长态势良好。这批大黄鱼预计年底可成熟收获，创收4000余万元。

这些鱼苗都产自罗源本地。作为本土企业，洋泽公司携手汇洲海洋科技有限公司在鉴江镇建起智能化育苗厂，并与育种团队合作培育“鼎诚1号”第四代苗种。前不久，宁德市大黄鱼产业协会公布2026年度优质大黄鱼春苗评选结果，汇洲公司脱颖而出，获评优质苗企。

“相较未经选育的普通大黄鱼，‘鼎诚1号’成鱼的体重、体色以及体长和体高比值、尾柄长和尾柄高比值等核心指标均实现优化，填补了省内以这些性状为选育目标的大黄鱼优良品系的空白，是当之无愧的优秀苗种。”育种团队高级工程师张艺介绍。

良种入海，绘就养殖前景

碧波映日，白浪涌金，20个正方形的深水养殖网箱在罗源湾外湾整齐排开，成为这片海面上独特的风景线。

罗源湾外湾海域水质通透性强、水流速度快，频繁的海水交换带来了丰富的天然饵料，在海产养殖方面具有得天独厚的优势。长期以来，鲍鱼养殖一直是罗源县的王牌产业，但近年来受市场波动影响，养殖收益稳定性不足，许多养殖户转型试水养殖大黄鱼。

大黄鱼虽然市场成熟，高昂的购苗成本一度让很多养殖户望而却步。“以前，我们主要从外地买鱼苗，成本高，品质还缺乏保障。”养殖户林晓琴告诉记者，不同规格的大黄鱼均能上市销售，经济效益十分可观，但一旦遭遇病害，导致鱼苗大量死亡，带来的损失普通养殖户也难以承受。

针对这一困境，洋泽公司主动破题。“我们希望通过自主育苗，把鱼苗的价格打下来，让养殖户有底气多养，有机会多赚。”洋泽公司总经理周洪磊介绍。

秉持提质增量的理念，洋泽公司聚焦本土优质苗种培育。2019年，公司携手师承“中国大黄鱼之父”刘家富的育种团队，着力于培育本土苗种“鼎诚1号”。今年以来，罗源县已经顺利将约2.2亿尾“鼎诚1号”第四代大黄鱼苗投放入海，另有2亿尾优质鱼苗销往宁德、连江、浙江等地。

“相比市面上常见的品种。‘鼎诚1号’大黄鱼体型更修长，颜色也好看，还适配仿生态养殖模式。”来自上海的收购商左先生说，在仿生态养殖的过程中，大黄鱼可以在深海网箱内不断游动“健身”，摄食海中天然的小鱼小虾，作为饵料的补充，品质与野生大黄鱼更为接近，深受市场青睐。

选育攻关，精研优质基因

渔排之上，育种团队的专家不断解答洋泽公司技术员的疑问。自与洋泽公司达成合作以来，团队成员常常在宁德和罗源之间往返，为育苗工作全程把关。

“罗源湾外湾北靠我国著名的大黄鱼内湾性产卵场——官井洋大黄鱼繁殖保护区，水环境稳定、生物饵料丰富，有着良好的海产养殖基础。”张艺介绍，种种优势，促成了团队与罗源企业的合作。

想要培育出好苗种，第一步就是严苛筛选优质亲鱼。早在2019年，“鼎诚1号”的育苗工作就已经开始，科研团队先从1000多尾成鱼中层层挑选，初步筛选出30余尾品相优良的个体。在这一阶段，通过肉眼已经难以辨别优劣，团队为这些“候选鱼”拍摄X光片，以确认鱼脊椎的骨节数量。

“大黄鱼的脊椎骨节数有25、26和27三种情况，我们从中挑出27节的作为亲本，这样后代的体型才可能更加修长。”张艺说，经过精挑细选后，团队最终留下6尾拥有27节脊椎骨的亲鱼作为初代亲鱼。此后，团队持续细化选育指标、迭代优化品种性状。“后续几代选育，我们重点挑选鳞片中黄色素细胞数量多的亲鱼，同时严格把控体长和体高、尾柄长和尾柄高两大核心比值。”测产数据显示，“鼎城1号”第三代成鱼体重较未经选育的大黄鱼提升22.8%，体色蓝黄值提升40.8%，体长和体高的比值提高11.4%，尾柄长和尾柄高的比值提高13.4%，各项核心养殖指标均实现大幅优化。

选育过程并非一帆风顺。2024年夏季，血液锥体虫病在鱼群中暴发，团队预留的30多万尾选育种群大幅损耗，仅剩5万余尾存活。

关键时刻，团队果断处理掉非核心养殖群体、降低鱼群密度，防止互相感染，并利用研发的太子参提取活性物质作为饲料添加剂，提升鱼群免疫力。双管齐下，核心种群得以成功留存到了年底，守住了良种培育成果。

“目前，我们正在研发益生菌添加剂，促进鱼苗摄食，进一步提升它们的生长速度。”张艺介绍，他对接下来与洋泽公司的合作充满期待。

硬件升级，护航苗种成长

良种是养殖的核心，优良环境则是育壮苗、育好苗的关键保障。为进一步优化育苗条件、稳定苗种品质，洋泽公司携手汇洲公司，全力升级育苗硬件体系。2025年，双方合力投建现代化大黄鱼育苗基地，项目总投入1500万元，并持续提升基础设施，为育苗工作保驾护航。

在位于鉴江镇的大黄鱼育苗厂内，工作人员在育苗池旁拿着手电俯身查看鱼苗长势。“这里是福州规模最大的大黄鱼育苗厂，面积达到4100平方米，场内共有43口培育池，一口池就能容纳100多万尾鱼苗，总育苗水体超过1.3万立方米。”汇洲公司工程师周振平介绍，基地以4个月为一个完整育苗周期，单批次可以培育出5000万尾优质大黄鱼苗。

基地内最引人瞩目的，便是于今年年初投入使用的大型育苗池。育苗池占地面积1000平方米，深3米，容积达到了3000立方米。据介绍，相较于传统育苗模式，大型育苗池可直接将鱼苗培育至10厘米规格，再转入深海网箱开展养殖。“鱼苗在育苗池里待得越久，育苗过程里人工可控的时间也就越久，户外养殖的不确定性和带来的风险也会减小，投苗后的成活率就更高。”周振平介绍。

基地配套设施一应俱全——温控设备可将水温控制在23到25摄氏度，还配备了完整的供电、供气及水处理系统，涵盖进排水渠道、蓄水池、沉淀池、砂滤池、尾水处理设备等全套净水设施，同时搭载3台22千瓦增氧机、6台150匹空气能热泵，全方位保障育苗环境稳定优质。

当前在育苗厂内顺利成长的，是2025年12月“鼎诚1号”第四代亲本产卵所孵化的鱼苗，该品种还在以两年一代的节奏稳步迭代。“接下来，我们会持续擦亮罗源大黄鱼良种招牌，用‘黄金苗’实现更多养殖户的丰收梦。”周洪磊信心满满地说。