人参搬新家 “数智”赋能温州文成山区农业向“新”而行

　　近日，温州市文成县二源镇“浙南育苗硅谷”核心基地依托数智农业技术，将人参从传统露天种植“搬”进智能植物工厂，告别靠天吃饭、缩短生长周期、实现整株鲜食，数智农业让名贵中药材焕发新生。

　　走进恒温恒湿的智能培育车间内，一排排人参苗在LED光照下绿意盎然。植物工厂负责人杨龙现场拔起一株人参，根茎饱满、叶片鲜亮。过去，人参生长周期长达5至8年，对土壤肥力、气候条件要求高，且容易受病虫害影响，露天种植成活率仅60%。现在，人参住进“全封闭的智能车间”，温度、湿度、光照、营养全程由系统精准调控，实现“科技养参”。杨龙介绍，智能种植带来三大显著优势：一是零农残、无病虫害，品质更有保障；二是成活率大幅提升至90%以上；三是摆脱外界环境制约，通过智能环控系统为人参苗提供最适宜的生长环境。

　　科技不仅让人参长得快、长得好，更打破了传统认知，创新推出“鲜食人参”新吃法，实现叶、茎、根整株可食，味道微苦回甘。除了直接生食，还可用于烫火锅、打汁、煲汤等多种场景，真正实现“药食同源”。目前，鲜食人参通过自有APP开展线上销售，线下已与山姆等大型商超达成合作，销路持续拓宽。

　　从“土里产”到“工厂育”，数智农业正激活文成山区特色产业的无限潜能。近年来，文成立足浙江第一大高山台地优势，深入实施联动战略，以文成县农开区作为农业科技产业项目核心集聚区，成功招引落地四维植物工厂、鲁泽数字农业、瑞航智慧农业等一批重点项目。

　　下一步，文成将继续着力打造更高层级的农业科创平台，深化校地合作，加大招商引资力度，加快建设高山农业硅谷农创高地，以数智农业为引擎，持续拓展鲜食人参、反季节果蔬等特色品类，推动山区农业产业升级，让新质生产力为乡村振兴注入更强动能。

来　源：学习强国温州平台

作者：王茜茜 王心怡 陈轩 钟周家豪 王安

本文转自：温州新闻网 66wz.com