【欧洲时报4月30日夏莹编译】面包店能否在五一劳动节这天开门营业？在法国，这个问题多年来反复引发政坛、业界和工会层面的争论。今年赶在五一之前，法国政府开了绿灯，总理塞巴斯蒂安·勒科尔尼宣布，独立经营的面包店和花店将可以在今年五一劳动节正常营业。条件是：员工必须自愿，且当日薪资翻倍。业界欢呼，雇主组织表示欢迎。但作为反对方的工会和左翼随即就将此事上诉至法国最高行政法院，指责勒科尔尼“滥用职权”、“践踏议会”。少卖一天面包的事，为何引发如此大的争议？
特殊地位：这是一个“不能轻易动”的日子
综合《赫芬顿邮报》法国版、Franceinfo、《世界报》报道， 5月1日在法国地位非常特殊。法国现行《劳动法》明确规定，5月1日是唯一且必须休息的法定假日。
因此对工会来说，五一劳动节是一条不可逾越的底线。在工会看来，一方面，1948年确立的五一不工作权利是“与八小时工作制一样的社会成果”，这一天是法定假日，是通过斗争争取来的，保留这一天的假日性质非常重要。他们认为，“质疑这一天的原则，就等于质疑百年的社会斗争。”另一方面，工会方面担心，规则一旦松动将开启一个进程，最终导致5月1日像周日工作一样“完全不受限制”，即打开“潘多拉魔盒”，引发更多行业要求营业。
有关五一工作的提案原定于4月在法国国民议会进行辩论，但政府后来决定将其搁置。这一提案覆盖范围不止面包店和花店，还涉及肉铺、蔬果店以及电影院等文化场所，预计对约140万名雇员产生影响。而在面包店和花店被允许营业后，不少法国肉铺和鱼店老板也表示希望能有权营业。
法律灰色地带
根据现行《劳动法》，在5月1日，只有因业务性质无法中断经营活动的企业和机构（如医院、酒店、交通运输等）可以营业，且必须支付员工双倍工资。部分商铺虽然也被允许开门，但只能老板自己劳动，不能强迫雇员上班。
面包店在劳动节当天营业的可能性是依据1986年5月23日的一项部长级指示。但这一例外条款在2006年法国最高法院的一项判决后失效。若违规营业并雇佣员工劳动，雇主将面临每名员工750欧元罚款，若员工为未成年人，罚款可达1500欧元。
此后，这一问题一直悬而未决，直到2024年5月1日劳动监察部门在旺代省的一些面包店突击检查，发现5家面包店雇佣员工营业，引发了新的争议。
为何要改变规则？“承受不起那天关门歇业的代价”
面包师们呼吁修改法律，允许他们在这一重要日子营业。不仅是为了双倍工资，更是因为五一营业对于提振全年的营业额发挥着重要作用。法国面包糕点行业全国联合会估算过，五一劳动节停业将给业内人士造成“至少7000万欧元”的损失。旺代省面包师联合会则指出，五一的营业收入要比普通公共假日高出25%。部分面包店当天营业额甚至可达全年营业额的1/5，他们“承受不起那天关门歇业的代价”，宁愿冒着被罚款的风险也要营业。
并非只有面包师希望在5月1日营业，法国花艺师联合会也表示支持。由于铃兰的需求量很大（法国传统节日铃兰节与劳动节同日），这些零售商认为劳动节停业将造成巨大的收入损失，而“除了花店，所有人都可以卖铃兰”。
政客常争之地
有法国政治传播学家提出，面包师身上兼具许多特质——例如早起、勤劳、传统、朴实、接地气——这让他们对政界人士极具吸引力，因此不难理解，这一话题为何会引爆法国政坛。
鉴于该议题的敏感性，尤其在倡导“反官僚化”运动近年在法国和欧洲进行得如火如荼的情况下，业界的要求也得到了总统派议员的支持。提出扩大五一营业范围法案的中间派和右派强调，“绝非意在质疑五一劳动节的公共假日地位，而是为了承认某些行业的特殊性。”政府和执政的复兴党则希望推动更多行业在劳动节当天营业。
反对派方面，尽管左翼反对在五一劳动节营业，但右翼和国民联盟却极力支持。国民联盟议员嘲讽道：“不要听法国总工会的话，他们只想把我们拉回19世纪。”极右翼领军人物玛丽娜·勒庞甚至亲自在社交平台发声，表示“支持那些希望在5月1日这个美好的日子里开门营业的面包师”。
目前，法国政府正起草新的提案文本，预计今年提交，计划2027年正式生效。
（编辑：莹莹）
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