说实话，在巴黎平平无奇地外食一顿也不便宜，更何况是米其林餐厅呢。但是，我们发现了几家性价比超高的米其林一星餐厅，按照价格从低到高排序。不到60欧，就能体验米其林，一起来看看吧～
对了，如果想要看今年米其林餐厅完整名单，记得点击“阅读原文”！
Qui Plume la Lune
现代法式料理
烟花气和浪漫，在这里都能找到！
追月者酒馆 (Qui Plume la Lune) 的氛围温馨而浪漫，最引人注目的是店内墙上镌刻的威廉·福克纳名言：“我们奔跑着闯入月光，一路向着厨房而去。”裸露的石墙、原木和树枝等自然材质，共同营造出质朴而温暖的用餐环境。
在烹饪理念上，主厨秉持生态环保的初心，严格筛选优质食材，尤其注重选用有机蔬菜。菜品风格精准而不失活力，注重呈现食材的新鲜度与原真风味，每一道菜都能感受到主厨对味道的精准把控与对自然的敬意。
餐厅环境图 图源：Qui Plume la Lune价格
工作日午餐：45欧（4道餐品） 地址50 rue Amelot, 75011 Paris
预约链接https://quiplumelalune.fr
August
现代法式料理
Auguste 是一处兼具时尚感与格调的用餐空间，环境精致而不张扬，处处透着沉稳的法式品味。在这里，可以细细品味主厨精心呈现的现代法式料理，例如扇贝搭配杏鲍菇与葡萄果肉，佐以栗子“浓缩咖啡”清汤和黑松露，层次丰富，风味细腻。食材多样、卓越品质。
August餐厅环境 图源：August 价格工作日午餐：47欧（3道餐品）
地址54 rue de Bourgogne, 75007 Paris
预约链接www.restaurantauguste.fr
Ze Kitchen Galerie
创意料理
喜欢东南亚风味？来这里！餐厅资深主厨William Ledeuil的午餐菜单中尽情展现对泰国、越南风味的热情，性价比超高！
Ze Kitchen Galerie餐厅菜品 图源：Ze Kitchen Galerie
价格工作日午餐：43欧（2道餐品）；49欧（3道餐品）
地址 4 rue des Grands-Augustins, 75006 Paris 预约链接www.zekitchengalerie.fr
Tomy & Co
现代法式料理 主厨Tomy Gousset是柬埔寨裔。他将“因果”（karma）融入烹饪哲学，坚持本地食材采购，追求简约与精致的平衡。
餐厅与餐品 图源：Tomy & Co
价格
工作日午餐：49欧（3道餐品）
地址 22 rue Surcouf, 75007 Paris 预约链接 https://tomygousset.com/tomy-and-co/
Anona
传统法式料理
主厨 Thibaut Spiwack 拥有令人印象深刻的星级餐厅从业背景，他始终秉持可持续发展的理念，坚持使用本地食材。
与此同时，他并不满足于循规蹈矩，而是乐于挑战那些被视为理所当然的学术规范。他的菜肴既有逻辑的支撑，又有突破的勇气，令人耳目一新。
价格 工作日午餐：49欧 地址 80 boulevard des Batignolles, 75017 Paris 预约链接 https://www.anona.frContraste
现代料理
“Contraste”，是指古建筑与现代元素的碰撞，也致敬安塞尔姆·塞洛斯（Anselme Selosse）酿制的同名香槟。
在这里吃饭，得“开盲盒”。用餐体验以盲品菜单的形式展开。主厨围绕优质时令食材，以精准的技法呈现出现代法餐的细腻与张力。
价格 工作日午餐：55欧 地址 18 rue d'Anjou, 75008 Paris 预约链接 https://www.contraste.parisVilla 9Trois
现代法式料理
想要在19世纪的别墅庭院中晒太阳吗？树林边、菜园旁，白色遮阳伞、花朵与露台欢迎着你的到来～Villa 9Trois的午市套餐为55欧，不过3月中旬的时候已经下架啦，大家可以蹲蹲看会不会重新上架～
Villa 9Trois餐厅 图源：Villa 9Trois
价格工作日午餐：55欧（3道餐品）
地址 71 rue Hoche, Montreuil, 93100, France 预约链接 https://villa9trois.com/reservation/
Zostera
创意料理
精致的海鲜料理，就在这里～特色是海草“zostère”。调味精准，火候恰到好处，搭配优雅。
价格
午市套餐：55欧（3道餐品） 地址 40 Rue Pergolèse, 75116 Paris 预约链接 https://www.zostera.frPilgrim
现代料理
在这家餐厅，主厨以精准的技法、不露声色的巧思，以及对时令风物的敏锐把握，勾勒出当代法餐的另一种面貌。贝壳类海鲜是贯穿始终的味觉灵魂，为整体风味搭建起坚实的骨架。
Pilgrim餐厅菜品 图源：Pilgrim
价格
工作日午餐：55欧（3道餐品）
地址8 rue Nicolas-Charlet, 75015 Paris
预约链接https://www.pilgrimparis.com
Quinsou
创意料理
装修粗旷，但菜品简洁、精致、感性而不浮夸。每一道菜都让食材自己说话——巴斯克的 Axuria 小牛肉，油脂均匀、肉质柔嫩；从 Erquy 港口直送的扇贝，带着布列塔尼海风的清甜；来自阿斯图里亚斯的熟成鳟鱼，经过时间沉淀后风味更为深邃……
Quinsou餐厅菜品与环境 图源：Quinsou 价格
工作日午餐：58欧（3道餐品）
地址33 rue de l'Abbé-Grégoire, 75006 Paris
预约链接https://www.quinsourestaurant.fr
BAIETA
地中海料理
“BAIETA”在尼斯的方言中代表“亲吻”～而来自尼斯的Julia Sedefdjian擅长将多彩、芬芳的食物进行创意融合，以尼斯风味为基础，呈现一道道地道又创新的地中海风味美食。
Baieta餐厅餐品 图源：Baieta
价格
午市套餐：60欧（3道餐品） 地址 5 rue de Pontoise, 75005 Paris 预约链接 https://restaurant-baieta-paris.fr/fr快喊上你的饭搭子去尝鲜吧！通常情况下，所列餐厅都需要预约才可进入，所以请大家记得及时预约，并准时到达。
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