一男子突发急性心肌炎 四季豆未炒熟“惹的祸”

　　温州网讯 近日，一名男子食用未炒熟的四季豆引发急性心肌炎，在“鬼门关”走了一个来回，好在经抢救脱险。

　　三天前，34岁的患者小金（化名）在家中食用了一盘未炒熟的四季豆，当天就出现腹泻症状，体温也升高至38.5℃。起初，他以为只是普通的肠胃炎，自行服用药物，可病情非但没有好转，反而持续加重，身体还出现了胸闷不适，之后他就被家人送往医院就诊。检查结果显示，小金的肌钙蛋白数值远超正常范围，被明确诊断为急性心肌炎，随即他被转入CCU（冠心病重症监护病房）抢救。

　　据了解，当时小金的母亲也有食用这盘四季豆，但唯独小金有此反应。温医大附二院心血管内科主任医师张素勤介绍，未炒熟的四季豆中含有皂苷和红细胞凝集素，会强烈刺激胃肠道引发上吐下泻，还可能携带志贺菌等致病菌，病菌进入血液后会直接侵袭心肌，引发炎症。之所以小金的母亲没有症状，这与进食量、个人抵抗力等因素相关。

　　“近年来，医院收治的心肌炎患者中，年轻人占据了一多半，属于高发人群。心肌炎是心肌细胞发生的炎症反应，诱发原因多样，其中病毒感染最为常见，细菌感染、自身免疫问题、药物或毒物影响等也可能致病。一旦发展为重症，会直接造成心肌细胞受损，引发心力衰竭、恶性心律失常，甚至出现心源性休克，危及生命。”张素勤说。

　　医生提醒，四季豆务必炒熟食用。另外，由于急性心肌炎发病迅猛，千万不能拖延治疗。心肌炎患者急性期必须严格卧床休息，恢复期三到六个月内严禁跑步、健身等剧烈运动，日常保持清淡饮食、少食多餐，规律作息、注意保暖预防感冒，并且严格遵照医嘱服药。

来　源：温州晚报

记者 谢施琦 通讯员 徐凡凡

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