晚报讯 一只饲养百年之久的“番鸭”，在优越的自然生态环境中自然放养，具有瘦肉率高、肉质鲜美、营养丰富等特点。加之当地人的独特烹调技艺，这只具温州特色旅游美食的“怀溪番鸭”2010年成功注册为国家地理标志商标。
11月30日，首届平阳怀溪番鸭美食节暨红枫古道旅游文化节在平阳县怀溪镇举行。游客们为这只“鸭”，当一次“吃货”，探古道、赏红枫，品怀溪番鸭的美味，探百年老鸭的振兴之路。
活动期间，由温州市农业农村局组织的温州绿色优质农产品进城活动——“一县一专场”体验活动，此次邀请了温州旅游体验师、摄影师、美食爱好者等近50人，用文字、图片、视频、航拍等方式，全方位宣传推广温州农家特色小吃及文化内涵，助力温州乡村振兴“两带”建设和一二三产融合发展。
在此次的平阳首届怀溪番鸭美食节期间，主办方分别推出了特色番鸭宴、厨艺比拼、民俗展示、文艺演出、送鸭苗签约仪式、登穹岭红枫古道等活动。
在民俗中心展示区，展示怀溪特色风土人情和民俗美食，并展示怀溪八大碗，免费品尝平阳五个鲜系列产品。
最受群众欢迎的是特色番鸭宴，邀请嘉宾、游客品尝怀溪番鸭特色美食（八大碗：怀溪番鸭、明火鲤鱼、糯米山药、清炒乌冬、紫苏溪鱼、红烧猪蹄、清炒骨菜、麻糍汤圆）等丰富的活动。怀溪镇党委书记金建辉上台吆喝八大碗美食。
目前该镇内杭坑村、洋底村、水口村等以“怀溪番鸭”为主要特色农家乐已发展到14家，其中上规模、上档次的有4家，一年就消费番鸭近5万羽，仅去年营业额超650万元，另外，当地人还到山门、水头、灵溪、龙港等周边乡镇开出“怀溪番鸭”店，小吃产业不仅带动全域旅游，也是乡村振兴重要的一部分。
目前，怀溪镇还通过番鸭文化建设，完成平文公路沿线“怀溪番鸭”文化宣传牌，安装“怀溪番鸭”形象标志，完成番鸭主题广场亮化工程和雕塑提升工程，营造番鸭产业文化氛围，充分展现“怀溪番鸭”文化特色。并借助番鸭经济，开发了“怀溪一日游”旅游项目，带动乡村旅游业和种养业的发展。
□晚报记者 傅芳芳/文
通讯员 张品金/摄