近期，意大利卫生部又公布了一批食品召回名单。
■ 真空猪肉携带李斯特菌
据意大利内政部近日签署了召回令，因Fa.Lu.Cioli牌一批“阿里恰特色脆皮烤猪肉”（Porchetta di Ariccia）可能携带细菌，卫生部提醒消费者如若购买，应避免食用并立即退还给商家。
意大利《晚邮报》22日消息，被召回的“阿里恰特色脆皮烤猪肉”为真空包装，重量150克，食品保质期为2017年12月31日，产品批号是021017。卫生部怀疑，该批次烤猪肉很可能携带李斯特菌。
李斯特菌（Listeria monocytogenes），又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，能够造成二至三成的感染者死亡，致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。在临床上，李斯特菌感染可导致一系列症状，包括：肺炎、发热、咽喉炎、腹泻、全身疼痛、脑膜炎、败血病、严重时可致死亡。
■ 新鲜牡蛎含毒素
此外，由BONAPESCA SRL公司生产的2个批次的新鲜长牡蛎（Crassostrea gigas）也被卫生部下令召回，生产批号为：8144024312和8144024313，木箱包装，每箱重量为3千克。卫生部认为，这两批牡蛎很可能含有麻痹性贝毒。
麻痹性贝毒是一种神经性毒素，毒性强烈，经常造成消费者的中毒死亡事件。正因如此，麻痹性贝毒是各国海鲜食品检测工作中的重中之重。
卫生部提醒消费者，如购买BONAPESCA SRL公司生产的上述批号的新鲜牡蛎，应立即退还给商家。
事实上，生产出“问题牡蛎”的公司还不止一家。
在卫生部公布的召回名单中，还有数批M.Gi.B.牌的长牡蛎也因同样原因被召回。该品牌被召回的牡蛎均为木箱包装，分别有1公斤和3公斤两种规格。
被召回的牡蛎批号及对应的保质期如下图▼
