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意大利再爆食品问题: 鱼罐头、速食鱿鱼、山羊奶酪被召回...

日前,意大利卫生部再次召回一批问题食品,并且这些食品均在Eurospin和Lidel等知名超市内十分常见。 赶紧来看看,这一次的问题食品都有哪些吧! ■ 鳀鱼肉罐头 意大利《共和国报》8日报道,近日,意大利卫生部对在Eurospin出售的Athena牌鳀鱼肉罐头下达了食品召回令。 article_img 鳀鱼肉罐头是一种将鳀鱼(Acciuga)浸泡在橄榄油中的食品,在意大利餐桌上十分常见。 此次被召回的罐头产地为摩洛哥阿加迪尔(Agadir),代码为SK343A,截止日期是2018年6月8日,召回原因是该批次的罐头很可能含有高浓度的组胺。 article_img “组胺”是广泛存在于动植物体内的一种生物胺,作为身体内的一种化学传导物质,组胺可以影响许多细胞的反应,包括过敏,炎性反应,胃酸分泌等,也可以影响脑部神经传导,造成困觉等。临床上,误用大剂量或静脉给药可引起中毒。 检测表明,海产鱼中的青皮红肉鱼类含组胺较高,当鱼不新鲜或腐败时,鱼体中游离的组胺酸经脱羧酶作用产生组胺。 因此,卫生部建议,凡是购买该批次鱼肉罐头的顾客,应避免食用罐头,并将之立即退还给超市。 ■ 鱿鱼食品 在卫生部此次公布的召回食品中,还包括了在Lidel超市出售的Sol&Mar牌鱿鱼食品。产品名称为:Totano gigante in olio di semi di girasole assortito, aglio e paprika。批号为ES 12.00489/PO CE,保质期是2023年12月31日。 卫生部指出,这批鱿鱼中很可能含有一种叫做“鸟粪石”的矿物物质,呈结晶状,误食后可能会有划伤口腔或内脏的危险。 article_img ■ 山羊奶酪 除此之外,一家名叫Azienda Agricola Le Curti公司生产的茴芹口味山羊奶酪及半陈酿山羊奶酪也在召回范围内。 article_img 召回原因是这一系列奶酪缺少卫生部注册信息,且不符合欧盟食品卫生标准。此外,这些奶酪的产品标签上也没有注明保质日期。 据报道,这些奶酪在各地区通过不同销售商售出,且在网上也有销售。