当下，农村青年外出创业成了一种社会潮流，但也有少数人在闯荡商海，学到本领后回乡创业，90后农村姑娘包赛君就是其中之一。
在位于大安乡下塔村的大丘田农业专业合作社基地上，一只只土鸡自由自在地在鸡舍旁悠闲踱步或在坡上啄食青草。
此时，合作社负责人包赛君正给鸡喂料、添水……一群土鸡也不闲着蜂拥而至，一路跟随。
1990年出生的包赛君，是个地地道道的农村娃，之前，她一直在上海跟丈夫从事多肉盆栽行业，凭着独到的眼光和吃苦耐劳的性格，包赛君建立了自己的工作室，还拥有一批稳定客户。
2022年6月，回到家乡下塔村以后，村里秀丽的山水、新鲜的空气，再加上家中父母年纪增大，让包赛君决定回乡再创业。
所谓万事开头难，在没有任何经验情况下，从一个养鸡“门外汉”到掌握养鸡技术，只能靠包赛君慢慢摸索和日常积累。
包赛君说：“我们刚开始养鸡的时候以为养鸡是一件很简单的事情，给鸡吃好，不让它们冻着，不让它们生病就可以了，后来才发现其实问题真的很多，所以我们就一直在网上找视频，看看人家是怎么养鸡，怎么搭建鸡窝，学习他们的经验，再加上我的客户吃完我们的鸡后表示品质很好，我们就更有信心把这个事业做下去。”
吃一堑长一智，包赛君重拾信心再出发，她为土鸡修建了专用鸡舍，时刻关注土鸡生长情况，并更加注意收集养鸡知识。慢慢地，包赛君也从一名养鸡“门外汉”逐渐变成“养鸡专家”。
说起为什么选择“云养鸡”这个模式，包赛君说，当今社会生活节奏快、压力大，尤其是城市人群产生了对田园舒适、安逸生活的向往。这种“云养鸡”模式可以让“城里人”不用投入场地、设备就可以过一把田园生活瘾。平时在纷扰繁杂的生活节奏中，看看自己认养的土鸡，观察下它们的生长情况，别有一番趣味。
包赛君告诉记者，每只被认养的土鸡从下单起，就会给鸡装上定制的脚环，此外，包赛君还定期把土鸡的日常视频发给客户，让客户及时了解土鸡生长状况。如果客户后续不想认养了，还能提供宰杀服务，将处理好的土鸡配送到客户手中。据介绍，现在合作社散养的土鸡共有三个品种，分别是芦花鸡、贵妃鸡和五黑鸡，客户可以根据个人喜好选择。
包赛君说：“我们现在主打的是五黑鸡，当时选五黑鸡是因为发现这个鸡很特别，它浑身都是黑的，它的肉质很鲜美，营养价值很高，非常适合孕妇、小孩以及老人吃。”
从鸡雏出壳一直养到成年鸡，包赛君丝毫不敢懈怠。她坚持“生态放养+绿色喂养”的方式，早上放出土鸡到山里啄食小虫杂草，中午和晚上再加餐蔬菜、玉米、稻谷等高品质饲料。这样既能让土鸡自由活动，保证原生态生长条件，又能减少饲料费用，鸡得病也少、长得快。
经过近一年的养殖，土鸡品质上受到很多消费者好评，回头客也越来越多。如今，合作社里不仅养有食用土鸡，还养了不少观赏鸡，如芦丁鸡、波兰鸡。接下来，包赛君准备扩大规模，想让更多“城里人”能看到她养的土鸡、能吃上她养的土鸡肉。
来源：今日泰顺
编辑：苏冰冰
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