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为了抑制肥胖 德国人准备给易增肥的食品涨价

海外网11月15日电 提到超重,似乎大家总会第一时间联想到美国人。事实上,除了频繁躺枪的老美外,德国人的肥胖率也一直居高不下,梨型身材是典型的德国体貌特征。

德国疾病监控机构罗伯特·科赫研究所(RKI)给出的数据显示,德国人的超重比率近年来显著上升。平均每4到5名德国人之中,就有1人超重。尤其在18–29岁的年轻群体之中,超重人口比率的上升达到了惊人的速度。

为了抑制迅速增长的超重人口比率,德国专家想出了一个简单粗暴的法子:给易增肥的食品涨价!

这种方法始于去年。德国消费者协会Foodwatch于去年提出了“饮料商应减少产品中含糖量”的主张,该建议虽赢得了部分政府官员的认可,奈何却在饮料行业及德国联邦食品部面前碰了个钉子。

今年,经德国肥胖症协会(DAG)、德国糖尿病协会(DDG)及汉堡经济学家Tobias Effertz共同调查显示,对健康及非健康食品征收不同价高的增值税,可以有效抑制超重比率的上升。例如对果蔬等健康食品应设定零税收;牛奶、肉、面等应增收7%的增值税;其他高含糖量、高脂肪食品,则应增收至少19%的增值税。调查者认为,一旦施行此新税收政策,德国超重人口的比率能迅速下降10%。

但是,仅从食品价格入手,就真的能有效抑制超重吗?(欧洲时报德国版)

责编:李瑞辰、樊小菲