在一次突击检查中，利沃诺国家宪兵队卫生部门（NAS）的军警在Collesalvetti一家民族风味餐厅内发现，该餐厅的厨房和仓库卫生条件极其恶劣。现场不仅堆积了大量陈年污垢和未清理的食物加工残渣，更在多个角落发现大量老鼠和其他害虫的粪便，甚至还有活体和死去的害虫存在。
鉴于情况严重，检查人员立即请求托斯卡纳西北卫生局的专业人员介入。卫生局随即下达紧急命令，勒令该餐厅即刻停业，暂停一切食品加工和销售活动，直至相关问题完全整改并通过复查。
此外，餐厅负责人还被处以3000欧元的行政罚款。NAS与当地执法机构表示，此类联合检查将继续在全省范围内开展，以维护公共卫生与食品安全。
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