丙烯酰胺是一种在高温烹饪富含淀粉的食物(如土豆)过程中自然生成的化学物质。根据国际癌症研究机构(CIRC),该物质被列为“可能对人类致癌”。

• 品牌:Snack Day
• 产品名称:咸味薯片
• 批号:L25065
• 条形码(GTIN):4056489802563
• 保质期:2025年7月4日
• 包装规格:250克/袋
• 销售时间:2025年3月7日至5月28日
• 储存方式:常温保存
• 生产商:APERITIVOS Y EXTRUSIANADOS S.A
• 召回截止日期:2025年8月3日

长期摄入高浓度丙烯酰胺,可能增加罹患某些类型癌症的风险,尤其是经常食用油炸或高温加工淀粉类食品者需格外留意。
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来源:doctissimo 编译:ChatGPT