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回国·入乡·兴村(千行百业看海归)

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2024年11月,在前溪村千亩稻田中,中国美术学院的师生和前溪村民共创了世界名画走秀活动,吸引市民朋友和广大游客“到径山来做一次精神村民”。

受访者供图

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径山米酒博物馆天井内,细雨中的古法酿酒人物铜像。

本报记者 陈静文摄

近年来,浙江省杭州市余杭区径山镇大力推动乡村人才“聚引留”工作,构建青年人才扎根乡村的长效机制,已吸引包括海归青年、农创客、“茶二代”等在内的多元人才群体返乡,助力乡村全面振兴和共同富裕建设。

记者日前实地走访径山镇,采访了2名具有代表性的海归创客:一名是留学法国的95后女生刘杨,现在是前溪村职业经理人,带领村民发展“农文旅”产业;另一名是从新加坡留学归来的“茶二代”马宽,深耕“茶文旅”融合发展。他们的乡村创业故事,生动展现了新时代海归青年在乡村全面振兴中的担当与作为。

前溪村稻田里的“农文旅”

不久前,径山镇前溪村引入的海归青年刘杨正式获得了农业经理人职业技能证书。这名27岁的姑娘出生于河北,留学过法国,扎根到径山。在学生时代,她曾在中国台湾感受有机农场和民宿业发展,也曾见证导师带领学生在云南阿者科村“把论文写在大地上”的实践——通过发展旅游,让美丽乡村产生美丽经济,实现扶贫目标。后来,她前往法国昂热大学攻读旅游管理硕士学位。

“我对乡村一直怀有向往。”刘杨说,毕业后,她被乡村CEO(农村职业经理人)招募启事吸引,很快就从产品经理岗位离职,2023年2月来到前溪村任职。不同于一般创业者白手起家,乡村CEO是在“坐拥”整村人、地、物资源要素的基础上进行创新创业,通过整合乡村资源、策划特色项目、拓展销售渠道,以市场化手段推动乡村全面振兴。

前溪村是一个传统农业村,拥有5600余亩水稻田,是当地名副其实的粮仓。然而村民世代以种田为生,收入长期得不到提高。“看着一望无际的水稻田,我决定在水稻上做文章,因地制宜发展‘农业+文旅’,为村集体实现增收。”刘杨说。

她的第一个灵感源于“酒”字。前溪村盛产水稻,米酒酿造历史可追溯至宋代,红曲酒传统酿造技艺是市级非遗,但由于缺乏标准化价值体系,这样的特色产品始终未能形成地方品牌。反观法国波尔多葡萄酒“以酒兴业、以酒名城”的成功经验,刘杨意识到“必须把特色产业充分放大”。

基于这一思路,刘杨与农业合作伙伴在前溪村新增试点种植了“草鞋糯”原生糯米品种,这是专门用于制作米酒的优质原料。2024年,仅米酒销售这一项,前溪村就实现了50余万元营收。

与此同时,刘杨还为村里打造了一个创新地标——径山米酒博物馆。这座两层楼的博物馆,由拥有270年历史的纯木质榫卯结构的江南民居“陈家大院”改建而成,内部分为酒趣厅、酒史厅和酒魂厅3个展区。游客可以与“武松”对饮、和“李白”对诗,通过文物展示和互动装置了解中国米酒历史,并体验全流程古代酿酒工艺。在品饮区和展销区内,新开发的无酒精新中式调饮尤其受到游客好评。

从一片水稻田到一座米酒博物馆,这一成功案例印证:传统农产品要实现价值跃升,需要构建“生产销售+文旅体验+场景化二次变现”的完整农—文—旅产业链。

走出博物馆,在细雨中东行1公里多,便来到了刘杨参与策划筹建的另一个大型农文旅空间——余杭径山高效生态农业示范园。每年,对前溪村发展助力最明显的农文旅项目,就是在这里举办的旅游节庆活动。

去年11月,为期3周的径山镇第六届农民丰收节期间,示范园的千亩稻田中架起了大型“钢琴云梯”“落叶大提琴”等潮流装饰,供游人打卡。“当时我们邀请了中国美术学院和浙江大学城市学院的师生参与共创,这些吸睛创意就来自他们提出的方案。”刘杨说,活动还带动了超300人次村民志愿者参与,负责嘉宾签到、点位互动、萌宠乐园管理等工作。村民非常喜欢这种参与方式,在轻松有趣的氛围中既增加了收入,又丰富了日常生活。

除了打造文旅地标、策划节庆活动,刘杨助力乡村增收的第三招是拓展农产品品类,做大做强“沐禾前溪”品牌。在原有大米和菜籽油的基础上,她开发升级出生态甲鱼、桑葚米酒、径山黄金糕等10余款特色产品,并整合周边乡村资源,销售蜜桃、梨等水果,有效实现农产品销售增收。2024年,强村公司运营总收入达到230万元。

谈及未来如何继续增强农文旅对乡村的造血功能?刘杨说:“真金不怕火炼,我们要敢于让强村公司接受市场检验,在竞争中不断丰富农文旅产品和场景,助力村庄发展。”

到径山,吃茶去

“大家眼前这个头戴斗笠、身背茶篓的IP娃娃形象,是我们径山村的代言人——径灵子,取名灵感来自中国茶圣陆羽的号‘竟陵子’……”径山村讲解员宣国俊介绍。

坐落于杭州余杭西郊的径山村有两张“金名片”:一张是千年古刹径山寺,另一张便是作为余杭区招牌农产品之一的径山茶。径山村自唐代开始种植茶叶,至今已有1200余年历史,目前村里70%的农户以茶为生,人均拥有2亩茶园,因此被誉为“中国禅茶第一村”。

这个名为径灵子的IP形象,由海归创客马宽策划打造,用于宣推村庄、吸引游客,并帮助村民销售特产。和马宽相见,是在他家试营业民宿里的茶桌上。只见他温壶、注水、投茶、醒茶、出汤、冲泡、分茶,整套动作行云流水。泡好的“迎霜”绿茶汤色清亮,入口温润鲜爽。

马宽是一名不折不扣的“茶二代”,家有近500亩茶园,父亲是在茶产业耕耘了20多年的老茶人。2011年,马宽从澳大利亚纽卡斯尔大学(新加坡校区)市场营销与旅游管理专业毕业后回国,曾在多个行业工作,积累了一定的商业知识和公司管理经验。

2019年,看到径山茶产业的发展潜力,从小在茶文化熏陶中长大的马宽决定返乡。他深入茶园和茶厂一线,从零开始学习,师从径山茶炒制第一代制茶技师杨建明。

接手父亲创立的“五峰山”品牌后,马宽出任杭州径山五峰茶业有限公司总经理。由于初涉公司管理时经验不足,他积极参加各类培训和研修班,最终取得了二级评茶员等专业证书。

“但是,最初半年的经营情况非常艰难,和预期发展完全不同,当时我们能够变现的产品形式太过单一,包装也比较传统。”马宽回忆说。在仔细调研茶饮市场后,他开始细分目标客户:面向中高端客群推出精品包装茶,满足商务场景需求;面向年轻群体则推出客单价较低的小罐茶,并开发茶点和“福柚茶”等衍生产品,搭配茶具、点茶器具和径灵子IP衍生文创等附加产品组合销售。

2019年,村里还组建了文旅公司,由马宽担任总经理,开始深入挖掘径山禅茶的文化价值。在政府支持、村委出力和公司参与下,径山村打造了宋韵生活文化圈,成功为茶业插上文旅的翅膀。

比如,推出围炉煮茶、禅境寻踪、止步接缘、苏子遗墨等禅村十景;布局茶筅制作、径山茶炒制、茶食、茶服、茶器、茶护肤品等12种业态工坊;联合径山书院开发茶文化主题一日游活动;基于人类非遗径山茶宴,连续5年举办“禅村喫茶节”,摆茶摊、设茶席,推出“六艺休行”,打造包揽“食住游娱购行”的综合文旅体验。

“以前我们村只是种茶、制茶、卖茶,现在我们把茶产业和文旅结合起来,卖文化、卖体验感和情绪价值,努力把每年300多万人次的径山寺游客吸引到径山村里,成为我们的游客和住客。”马宽说。

让游客住下来、慢下来的庭院经济,也是径山村近年来大力发展的文旅方向。目前,全村共有108家民宿,均为白墙黑瓦的中式建筑风格。家家户户门口都有木质门廊,上刻对联,对联的美好祈愿中还巧妙嵌入了屋主名字。走进院落,花草吸引蜂蝶,果树掩映凉亭,流水穿过小桥,各家庭院花园不设围栏,首尾相连。这种邻里之间开放和睦、人与自然和谐相处、对游客敞开信任的友好氛围,令人如沐春风。

如今,径山村年接待游客数量达30万人次,为当地乡村旅游收入增加了200余万元。径山村党委书记、村委会主任俞荣华说,未来还将持续推进乡村茶文旅发展,依托庭院经济,让游客在村民自家的院子里也可以体验围炉煮茶、逛市集、参与互动体验,促进村民共富。

一个创意点燃另一个创意

如果说前溪村的农文旅、径山村的茶文旅是海归青年在乡村创新发展蓝图上描绘的主色调,那么走进这些村庄,会发现这张画布上还有更多令人惊喜的创新业态,色彩斑斓。

在余杭径山高效生态农业示范园,走出综合服务区展厅时,夕阳穿透薄云,把露营区草坪染成暖色。驻唱歌手的悠扬歌声中,一只边牧犬正绕着喷泉跑圈撒欢儿。这块约10亩的露营空间名为开森营·沐禾前溪,是开森营品牌在全国布局的第7处营地。其创始人陈谦,是刘杨来到前溪村后引荐的首个商家。

开业2个多月来,陈谦逐渐认识到,在乡村搞露营经济,仅靠“健康户外生活”理念是不够的,还需要通过一点一滴优化服务来满足客户需求,成为连接乡村体验与城市便利的纽带。

从丰富的营地活动,到美味的烤肉套餐,再到生动的研学课程,全程有专人对接服务,“我们主打让人‘说走就走不踩雷’。”陈谦笑着说。如今,开森营·沐禾前溪已经能够同时满足各年龄段人群、多种关系场景的休闲需求,甚至在今年油菜花盛开的时节还承办过一场浪漫的户外婚礼。

“选择在径山村开设营地,是因为这里‘土壤’很好,营商环境、文旅资源和户外消费市场相对成熟。”陈谦希望,未来能通过持续优化服务,进一步打响品牌,让露营这种生活方式承担起一部分“乡村运营”的功能。

类似这样的乡村创新业态,在径山镇不止一处。

走进径山村游客接待中心,右转便能看见“止谦漆艺空间”。这个由留日8年的漆艺家张骞创立的工作室布置得典雅别致,茶则、茶针、茶盘、茶壶等漆艺作品错落有致地陈列其中。该空间运营人、张骞弟子王皓言告诉记者,他们致力于复原中国唐宋时期的国家级非遗漆艺技法,同时融合径山本土漆文化历史,打造兼具学术价值与地域特色的漆艺传承基地。

乡村创新发展,需要一个创意点燃另一个创意。在中国广袤的乡村大地上,留学归国人员、农创客、返乡青年等群体,正发挥着日益重要的作用。

回想当初决定投身乡村时的情景,刘杨坦言曾有过顾虑,担心一旦想从乡村返回城市,再就业会比较困难。“但真正在乡村工作了2年多之后,我意识到当时受到了学生思维的限制。”刘杨说,“现在看来,乡村其实是真正大有可为的地方,乡村CEO是一份很有创造性的工作。只要你的策划有价值、有落地的可行性,各方力量都会支持你实现想法,我们的努力能够给当地带来实实在在的改变。”

多位受访者表示,在乡村创业,学习的脚步不能停止。

对刘杨来说,要成为一名优秀的乡村CEO,既要熟悉产业和文旅,又要懂得经济和市场;既要有大局观,又要接地气。为提升综合能力,她去年参加了2024年度“浙江千名乡村CEO培养计划”,期间获得了前辈创客、企业高层、农学教授等导师的理论与实践指导,并结识了大批乡村领域杰出人才,最终成功考取农业经理人职业技能证书。

“杭州经常组织针对农业和乡村运营的培训,对青年人才非常友好。”刘杨说。

作为已经积累了一定经验的乡村创业者,他们对想要投身乡村的海归创客有哪些建议呢?

刘杨认为:“首先要把前期考察做充分,找准自己的定位和目标。”如果对村庄的行政单位、风土人情、土地性质和政策、周边业态竞争等情况了解不充分,盲目投资,很容易竹篮打水一场空。同时,要细心观察当地消费习惯和业态需求,精准把握市场痛点。“可以适当借鉴在海外看到的优质案例,但一定要做本土化调整,不能一味照搬。”她说。

马宽补充道:“在乡村创业或工作,不仅要有情怀,更要能坚持。只有脚踏实地日积月累,才能克服各种困难。”作为一个生于农村、长于农村的孩子,马宽觉得现在正是投身乡村的好时机,“把自己在外多年所学应用于家乡,回馈给家乡,这种成就感是无可比拟的。”(记者 陈静文)

《人民日报海外版》(2025年06月12日 第 08 版)

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