中新社曼谷8月24日电 (赵婧楠)第四届国际稻米油大会24日在泰国曼谷举行,来自中国、日本、美国、印度、泰国等20多个国家的150余位专家学者就稻米油在药品、化妆品、保健品和食品领域的研究应用展开讨论。
泰国副总理巴金在致辞中表示,泰国政府非常重视并支持稻米油产业的发展,这一产业对缓解亚洲粮食安全问题有极大的意义,值得被每一个国家重视。
国际稻米油理事会主席普拉瑟在会议上说,大力开发稻米油,补充谷维素,对亚洲乃至全人类健康都有贡献,稻米油的价值应用仍有很大的研究空间。
专家认为,亚洲是全球水稻重要产区,发展水稻产业在亚洲具有重要的经济和社会价值。作为全球食用油的主要消费区域,亚洲由于耕地面积有限,普遍存在缺油问题。
就此,联合国粮食及农业组织代表拉比・拉赛里表示,稻米含油率高,开发稻米油能够在不与粮食争地的情况下,降低对进口食用油原料的依赖,稳定粮油价格,更有利于提升亚洲在国际粮食领域中的地位。
与会国际组织代表、专家学者、企业界代表等共同发起倡议,倡导食用含谷维素的稻米油,以促进人类健康,推动国际稻米油产业发展。(完)