他，身材高大，不愧为七尺男儿；
他，朝气阳光，充满着青春活力；
他，热心侨务，释放出一片赤诚。
他，自2001年来到意大利至今才10多年时间里，经过自己的艰苦奋斗，努力拼博，取得了喜人业绩。目前拥有餐馆、货行和食品批发配货公司。他不但生意做得风生水起，而且在侨界也是一位年轻的侨领。他就是叶平，现任米兰华侨华人工商会常务副会 长、意大利北部华侨华人经贸总会会长、米兰温州华侨 华人商会常务副会长等社团职务。
叶平，1977年出生于浙江省著名侨乡⋯文成县西坑畲族镇江山村，十五岁那年他就到文成县城学习厨师。由于聪明好学，不久就烧得一手好菜。23岁出国来到米 兰，凭着会烧一手好菜的技术和勤劳肯干的精神，敢闯敢干将事业逐步做大。当然，事业并不是一帆风顺的， 他也曾经历过几次的创业的挫折和失败，成功的背后包含着许多辛勤的汗水和泪水。
2001年，他离开家乡来到意大利后，先在曼多瓦省开了一家餐馆。谁料开门不久就遇上了"sas"萨斯，可谓时运不济 。当时萨斯肆虐全球，意大利华人餐饮业受到毁灭性打击，叶平首创的餐馆也首当其冲，几乎是一夜之间生意一落千丈，无奈之下他只好选择放弃。后来，他来到了米兰，在亲友们的支持下，他在华人街小巷里开设一家小型快餐店，取名"大众饭庄"。于是再次当起了老板，因为饭庄地理位置优越，加之价格公道，管理严谨。饭庄一开门就天天客满，常常忙得他不可开关。工作虽然辛苦，但他终于尝到了成 功的喜悦。心存高远的叶平并不满足于现状，不久他在米兰华人街开设了一家"大众超市"。2013年他又在米兰开设了"华泰行"，经营各类蔬菜、海鲜、冷冻食品等，产品品种齐全，琳琅满目，应有尽有。为了方便客户，他釆取了送货上门的周到服务，因此受了客户的喜爱，从而赢得了市场，使他的事业如日中天，得到了快速发展。
谈起事业上的成功，他表示很感谢朋友们的支持，"有很多朋友 给予过我大力帮助，特别是当初我缺乏资金创业，周小燕把餐馆交给了我，我才有今天的局面"。
叶平是一位讲信用，重友情的人。他一直珍藏着朋友们的爱心，正因为如此才赢得了大家的赞誉。有一次两个中国来的游客在米兰华人街随身行李被偷，护照和钱都无影无踪，一下子走投无路 。热心人把这两位游客带到叶平的餐馆，说是"叶会长 会帮你们的"。叶平听了他们的情况后，二话不说就请他们先坐下来吃饭。然后开车带他们去警察局报失，接着到总领馆补办护照（旅行证），还借钱给他们作旅费。素面平生，叶平却能如此慷慨解囊，热心相助。其诚可嘉，侠肝义胆，令人敬佩。
多年以来，叶平在发展自身事业的同时，积极参与到米兰侨界活动中来，无论是一年一度的春节舞龙舞狮大巡游，或者是其他侨界重大活动，都能看到他忙前跑后的身影。
2017年5月，意大利北部华侨华人经贸总会举行换届选举，他被推选为新一届会长。从此，叶平的肩膀上真正意义上又多了一份责任和担当，成了米兰侨界最年轻的侨领之一。在此，也让我们祝愿叶平会长前程似锦。好好把握时代脉搏，不断充实自己，敢于担当，积极奉献，树立年轻侨领的新风采。
