【欧洲时报刘洲编译】数百名厨师齐聚普瓦捷（Poitiers），准备于本周五8月17日前往普瓦捷大教堂参加“当世最伟大的厨师”乔尔·罗布雄（Joel Robuchon）的公共悼念仪式。
乔尔·罗布雄出生于法国普瓦捷，在15岁起开始了他的厨师之路，最初他在Chasseneuil-du-Poitou的一家餐厅做学徒，经过了50多年的努力，他拥有了32颗米其林星、世界各地20多个顶级餐厅，获得全球范围内的认可。他被认为是“法国美食的全球大使”与“味觉艺术家”。
这位生前荣获最多“米其林”星星的厨师本月初由于胰腺癌疾病不幸在瑞士日内瓦离世，引发厨师界的哀悼。根据其家人透露的信息，罗布雄的葬礼不公开，只有其家人与一些密友参加，具体的时间与地点不会公开。因此，海内外众多敬仰罗布雄的厨师同行为了表达对其的尊重，决定来到普瓦捷，这个罗布雄出生与学习厨艺的地方，来送他人生的最后一程。在本周五，这座可以容纳1000多人的教堂将被厨师白袍所“点亮”。
根据法新社的报道，如果条件允许，普瓦捷大教堂将同意媒体对仪式进行转播，这样，热爱厨艺与法国美食的公众也能一同悼念这位伟大的美食家。
（编辑：蔚酱）