都灵3家华人餐厅因食品储存不当被停业

     意大利华人街(微信订阅号:huarenjie0039)〓编译Torinotoday网综合报道2018年4月10日都灵消息：在厨房冰柜里和储藏室里的食品储存不当：都灵三家民族特色餐厅被关门。      三家位于都灵市Aurora，Cenisia和corso Vercelli地区的餐厅被关门，分别是一家日本餐厅和2家中餐馆被宪兵Nas检查，以及3名老板，全都是华人，被提起控诉。他们都是在今年4月初被检查和指控同伙意图商业欺诈和拥有用于食用的储存状况恶劣的食品。      在检查中，宪兵们查到，尤其是在日本餐厅里制作菜肴的食材都是不合理方式冰冻的，没有遵照合理的快速降温的程序，没有合格的保护包装和标注食材是什么，来源和食品被冰冻的日期。另外，在菜单上没有合理标注被冰冻的食品的信息，因此会误导客人以为那些冰冻的食品还是新鲜的。      卫生机构，接到检查结果的报告后，马上采取了对这些华人餐厅的关门停业整顿的措施，直到卫生恢复符合卫生法规要求为止。宪兵们还查扣了200多公斤的储存不当的食品一共价值约3千欧元左右。（alexzou编译） Potrebbe interessarti: http://www.torinotoday.it/cronac ... -Frejus-Emilia.html Seguici su Facebook: http://www.facebook.com/TorinoToday