【欧洲时报凯文编译】著名食品公司艾尔塔（Herta）因为2014年一桩消费者食用其产品后致死案件，日前在达克斯（Dax）刑事法庭出庭接受审判。
据法新社报道，这桩案件发生在2014年8月11日，当时尚不到三岁的Lilian吃了父母准备的晚饭——艾尔塔公司生产的Knacki袋装香肠，被切成圆片和青豆烹煮。Lilian吃了几口就出现了窒息症状，父母和朋友采取了各种急救方法，都无济于事；当救护人员赶来后，护士用特制钳子从Lilian的气管中夹出一块香肠，但在此之前，他已经因为心脏骤停而去世。
Lilian的父母随后以“过失杀人”罪名起诉艾尔塔公司，其律师表示，此举不是为了获取经济赔偿，而是为了让消费者意识到隐含在这种产品中的风险：香肠的直径和最细的食管相仿，而且它的海绵状质地可能会导致香肠切片粘在气管上。
当时该产品包装上只语焉不详地写道给“最年幼孩子”切成“最小快”，这起悲剧发生后，新的提示信息明确写道：给四岁以下孩子食用，须延纵向切开香肠，然后再切成小块，以避免窒息风险。
艾尔塔公司的总裁贝洛瓦（Arnaud de Belloy）出席了此次庭审，他和公司面临的指控是“明显故意违反消费者法规定的安全或谨慎义务”。
此前一桩相似案例是，一名三岁女童食用艾尔塔公司另一款产品球形Knacki香肠险些致死，并落下残疾，2018年巴黎上诉法院认为公司没有在产品包装上充分提醒消费者潜在风险，判决公司对该女童的父母进行赔偿。