意大利《华人街》消息:2月12日,由欧洲首席厨师协会和意大利北部华侨华人餐饮业协会共同发起的“去中餐厅就餐”活动在米兰华人街“聚宾”酒楼举办,当地知名米其林餐厅厨师及多家媒体记者共50余人出席,中国驻米兰总领馆领侨处主任蔡蕾应邀参加。

 

蔡蕾主任首先感谢意大利优秀厨师代表、各位记者朋友对中餐和华人群体的关心和支持。她表示,中国政府把人民群众生命安全和身体健康放在首位,把疫情防控作为当前最重要的工作。在意华侨既热爱中国,也热爱意大利。目前餐饮界侨商已采取多种防护措施,包括加大消毒力度等,中餐厅食材也从当地采购,前来用餐是安全的。大家团结一心,终将战胜疫情。


《餐桌上的意大利》杂志总编鲁比尼代表意餐饮界友人表示,中餐同意餐一样深受大家喜爱,疫情不能损害两国人民坚固的友谊,也不应累及中餐。我们应该充分信任、紧密团结,定能战胜病毒。

活动中,中意大厨通力合作,中餐点缀意餐,一道道精美可口的风味美食赢得全场赞誉。此外,蔡蕾主任还就中国疫情防控的新举措新进展、米兰及外地华人社区防控情况等回答了记者提问。(米兰总领馆)