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西班牙电影明星最爱去的餐厅,居然卫生不达标

西班牙电影明星最爱去的餐厅,居然卫生不达标
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同2018年一样,2019年他们又一次没通过检查。马德里共有180家食品店的检查结果没有发生变化:连续两年检查都不合格。不合格名单包括了位于La Latina的El Malacatín餐厅、位于西班牙广场的La  Chalana海鲜餐厅和在Gran Vía后面Plaza Luna的Happy Buddha等餐厅。
不合格的当然不止这些。有关人员于2018年1月至2019年6月期间对这180家餐厅进行了多次评估,但总是不合格。
在La Latina区连续两年都没通过检查的是一家传统餐厅Malacatín,特色菜是cocido。这家餐厅因曾作为Javi兄弟(电影人Javier Calvo和Javier Ambrossi)及其朋友的聚会场所而闻名,但它在多个方面都不达标:房屋的结构、可追溯性(追踪产品来源的可能性)和总体卫生条件。此外,它在自控系统方面也存在漏洞,即餐厅用来保证产品安全性而须遵循的条例。
西班牙广场的La Chalana海鲜餐厅也是两年都没通过检查。不过与其他餐厅不同的是,这一家共经历过三次检查且都没通过。特别是在2019年,这家海鲜餐厅两次接受检查的时间前后仅隔两天。最后一次是在4月25,La Chalana在建筑结构和卫生条件方面都未合格。
Mesón El Chacón餐厅位于塞戈维亚桥的另一边,Puerta del Ángel附近。这家加利西亚餐厅的口号是“ La Casa del Lacón”,也是两次检查都不合格,连续两年没有遵守可追溯性条件,未达到基本卫生条件,且缺乏自控系统。