夏天来了，很多人开启了胡吃海喝模式，一场接一场地约饭。
赵先生就是其中之一。可是谁也没想到，就因为暴饮暴食，他差点丢了性命。
5月24日，赵先生吃完东西之后，他的上腹部非常痛，还吐了，赵先生当时马上去到中山市陈星海医院看病。医生帮他抽血检查，但是他抽出来的血让人大吃一惊。
抽血结果显示：张先生的血竟然不是红色的，而是“牛奶”似的乳白色！赵先生的血清淀粉酶竟升高六倍多，血清脂肪酶升高四倍，血清总胆固醇升高约四倍。
赵先生因为血液中的甘油三酯严重超标，造成胰腺腺泡细胞损伤，引发重症胰腺炎。他被送到重症监护室抢救，情况一度很危险，医生当下决定帮他紧急进行血浆置换术治疗。
经过两星期的综合治疗，赵先生情况逐渐好起来，他已经转出到普通病房继续恢复治疗。
名词解释
重症急性胰腺炎是由胆源性和非胆源性等病因引起胰腺内的胰酶被激活，导致胰腺组织自身消化、水肿、出血和坏死的炎症反应。是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症之一，约占急性胰腺炎的15%-20%。
诱发原因不良饮食习惯 胰腺炎偏爱中年男性，正是因为他们工作忙、应酬多，不注意饮食，且有饮酒的习惯；另外，为了节俭常吃剩饭菜，也容易诱发急性胰腺炎。
肥胖，腰围粗 有研究表明，与腰围在75厘米~85厘米的人相比，腰围大于105厘米的人急性胰腺炎发病的风险明显上升。
高脂血症 高脂血症引起的重症急性胰腺炎，比胆源性的胰腺炎更为凶险。这类病人血脂较高，血液里面抽出来的一半是乳白色的油脂，他们通常爱吃高脂、高蛋白的食物，很少吃水果蔬菜，也很少运动……